Kısık Ateş
Tarif

Ramazan Lokması Tarifi

Özellikle Ramazan ayında, pratik olarak yapabileceğiniz nefis bir lokma tarifi. Baklava tadında, bol cevizli ve tahinli Ramazan lokması tarifi nasıl yapılır?
45 Dakika
4-6 Kişilik
Tatlı Tarifleri
Fırın
Ramazan Lokması Tarifi
Paylaş
  • 16B
  • 148
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
50 g sıvı yağ
200 g sıvı tahin
250 g tahin helvası
100 g ceviz içi
8 yaprak baklavalık yufka
100 g pudra şekeri

Nasıl Yapılır?

  • Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  • Bir kapta sıvı yağ ve tahini karıştırın.
  • Tahin helvasını da çatal yardımıyla ayrı bir yerde ezin.
  • Ceviz içlerini havanda dövün veya rondodan geçirin.
  • Nemli bir bez altında tuttuğunuz baklavalık yufkalardan 1 yaprak alın ve tezgaha serin.
  • Tezgaha serdiğiniz 1 adet baklavalık yufkanın üzerine yaklaşık 6 yemek kaşığı sıvı yağlı tahin karışımını fırça yardımıyla yayın.
  • Üzerine çatal ile ezdiğiniz tahin helvasından ve dövülmüş cevizden serpip 1 yaprak baklavalık yufkayı üzerine kapatarak serin. Dikkatlice rulo haline getirin.
  • Aynı işlemi uygulayarak geri kalan yufkalardan toplamda 4 adet rulo elde edin. (1 rulo için 2 yaprak baklavalık yufka kullanılır, 8 adet baklavalık yufkadan 4 adet rulo çıkar)
  • Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve 10-12 dakika fırında pişirin.
  • Fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek ve üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Melih Yıldırım
5.0
1 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Tatlı Tarifleri Tarifleri

Fehmi Samancı
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
İrmik Helvası Tarifi
40 Dakika
2-4 Kişilik
192B Görüntüleme
İncirli Hurma Tatlısı Tarifi
45 Dakika
8-10 Kişilik
13B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Dondurmalı İrmik Helvası Tarifi
42B Görüntüleme

Yorumlar (2)

SeldaMaviş
· 11.05.2020

Yapılışı hakkında detay belirtmiyorsunuz acaba görsel çalışmanız mevcut mu ?

Melih Yıldırım
· 11.05.2020

Merhaba Selda, aslında oldukça detaylı bir anlatım yazdım. Dilersen tekrar bak, soruların olursa cevaplayabilirim. Teşekkürler