Kısık Ateş
Tarif

Ramazan Lokması Tarifi

Özellikle Ramazan ayında, pratik olarak yapabileceğiniz nefis bir lokma tarifi. Baklava tadında, bol cevizli ve tahinli Ramazan lokması tarifi nasıl yapılır?
45 Dakika
4-6 Kişilik
Tatlı Tarifleri
Fırın
Ramazan Lokması Tarifi
Paylaş
  • 17B
  • 149
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
50 g sıvı yağ
200 g sıvı tahin
250 g tahin helvası
100 g ceviz içi
8 yaprak baklavalık yufka
100 g pudra şekeri

Nasıl Yapılır?

  • Fırını 180 dereceye ayarlayın.
  • Bir kapta sıvı yağ ve tahini karıştırın.
  • Tahin helvasını da çatal yardımıyla ayrı bir yerde ezin.
  • Ceviz içlerini havanda dövün veya rondodan geçirin.
  • Nemli bir bez altında tuttuğunuz baklavalık yufkalardan 1 yaprak alın ve tezgaha serin.
  • Tezgaha serdiğiniz 1 adet baklavalık yufkanın üzerine yaklaşık 6 yemek kaşığı sıvı yağlı tahin karışımını fırça yardımıyla yayın.
  • Üzerine çatal ile ezdiğiniz tahin helvasından ve dövülmüş cevizden serpip 1 yaprak baklavalık yufkayı üzerine kapatarak serin. Dikkatlice rulo haline getirin.
  • Aynı işlemi uygulayarak geri kalan yufkalardan toplamda 4 adet rulo elde edin. (1 rulo için 2 yaprak baklavalık yufka kullanılır, 8 adet baklavalık yufkadan 4 adet rulo çıkar)
  • Yağlı kağıt serdiğiniz fırın tepsisine dizin ve 10-12 dakika fırında pişirin.
  • Fırından çıkardıktan sonra dilimleyerek ve üzerine pudra şekeri serperek servis edin.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
5.0
1 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Tatlı Tarifleri

Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
Saray Helvası Tarifi
40 Dakika
2-4 Kişilik
33B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Kremalı Kek Burger Tarifi
65 Dakika
4-6 Kişilik
13B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Dondurmalı Makaron Tarifi
65 Dakika
4-6 Kişilik
15B Görüntüleme

Yorumlar (2)

SeldaMaviş
· 11.05.2020

Yapılışı hakkında detay belirtmiyorsunuz acaba görsel çalışmanız mevcut mu ?

Melih Yıldırım
· 11.05.2020

Merhaba Selda, aslında oldukça detaylı bir anlatım yazdım. Dilersen tekrar bak, soruların olursa cevaplayabilirim. Teşekkürler