MerhabalarBen ali deniz kendimden biraz bahsedecek olursam yiyecek icecek hizmetleri mutfak bolumu mezunu olup 2010 yilindan bu yana mutfak sektorunde bir cok bransta calistim.ve 2 yillik bir italya deneyimi ile birlikte cok mukemmel olmasada italyan ilini ve mutfagini ogrenmeye basladim ve hala bu alanda kendimi gelistirmek istiyorum. Suan da askeriyede bu meslege devam etmekteyim. Lakin aklima hep takilan su oldu; yillardir mutfak alaninda calismaktayim yeri geliyor 18 saat durmadan bicagi birakmadan calisiyorum lakin daha iyi bir konuma daha iyi bir mutfak bilgisine sahip olmanin mutfakta emin adimlarla ilerliyerek yukselmenin sirlari nelerdir?
Selam Ali, öncelikle vizyonu ve misyonunu belirlemelisin. Hedef belli olduğu zaman bu yolda ilerlemek daha kolay olur. Piramit gibi düşünürsen mesleki hedefini en uca ulaşmak için basamakları tek tek sağlam örmelisin. Bu nedenle çalışma saatleri kadar kendine, mesleki kariyerine donanımlar eklemelisin böylelikle istediğin başarıyı elde edeceksin. Ağız tadın hiç eksilmesin... Sevgiler,
