Acılı Soya Dip Soslu Mırlan Kızartma Tarifi

Malzeme Listesi

Nasıl Yapılır?

• 1
  Soya sosu, su, şeker ve sirkeyi bir taşım kaynatın ve altını kapatın.
• 2
  Zencefili püre haline getirin. Sarımsak ve Meksika biberini brunoise, Arnavut biberini slice doğrayın ve kalan diğer malzemelerle birlikte soya sosu karışımının içerisine ekleyin. Ağzını kapatın ve oda sıcaklığına getirin.
• 3
  Un, çırptığınız yumurta ve pankoyu ayrı kaplara koyun. Balığı önce una, sonra yumurtaya, sonra pankoya bulayın ve altın sarısı oluncaya kadar kızartın.
• 4
  İnce dilimlediğiniz elma ve acılı soya dip ile servis edin.

Püf Noktası

Hazırladığınız dip sosun bir kısmını ayırıp kalan kısmıyla balığı 30-45 dakika marine ederseniz çok daha lezzetli bir balık elde edersiniz.