Tarif

Americano Nasıl Yapılır?

Caffè Americano ya da Americano sıcak su ekleyerek espresso kaynatma yöntemi ile hazırlanan kahve çeşididir. Bu yöntem ile filtre kahveden farklı bir tat elde edilirken kahvenin sertliği korunur. Americano'nun sertliği eklenen espresso ve suyun miktarına göre değişir.
15 Dakika
1 Kişilik
Sıcak İçecek Tarifleri
Demleme
Paylaş
  • 54B
  • 33
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
20 g espresso kahvesi
40 ml su (espresso için)
80-100 ml su (ilave olarak)

Nasıl Yapılır?

  • Portafiltre sepetinize uygun olacak bir şekilde kahvenizi çekin.
  • Tamper ile ortalama 15 kg ağırlık uygulayarak kahvenizi düzleştirin.
  • Demleme öncesi portafiltre üzerinde kahve kalmamasına özen gösterin.
  • Portafiltreyi espresso makinesine yerleştirerek kullandığınız kahve miktarına uygun demleme ölçüsünü seçin. İşlem 25-30 saniye sürmelidir.
  • Hazırladığınız 40 ml espresso üzerine tercihe göre ortalama 80-100 ml su ilave edin.
  • Alternatif olarak, önce su ardından üzerine espresso ekleyerek farklı bir yöntem de deneyebilirsiniz.
  • Americano hazır. Afiyet olsun.

Püf Noktası

*Bu işlemi yapabilmek için espresso makinesi ve kahve öğütücüsü gerekmektedir.
1:2 demleme yöntemi; 20 gr kahve için 40 ml su kullanarak toplam 40 ml espresso elde edilir.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
0.0
0 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer İçecek Tarifleri Tarifleri

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Protein Piccolo Latte Tarifi
11B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Espresso Macchiato Tarifi
10 Dakika
1 Kişilik
3B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
V60 Demleme Tekniği
10 Dakika
1 Kişilik
13B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.