Belçika Çikolatalı Puding Tarifi

Malzeme Listesi

30 g mısır nişastası

100 g toz şeker

2 g tuz

700 ml Pınar Süt

1 adet çubuk vanilya

160 g Callebaut 811 Bitter Çikolata

50 g rende çikolata

Nasıl Yapılır?

• 1
  Nişasta, toz şeker ve tuzu derin bir kabın içerisinde karıştırın.
• 2
  Süt ve vanilyayı bir tencereye alın.
• 3
  Nişastalı karışımı ilave edip orta ateşte tüm malzemeyi karıştırarak kaynatın.
• 4
  Puding kıvamı yoğunlaştığında bitter çikolatayı ilave edin ve çırpmadan karıştırarak erimelerini sağlayın.
• 5
  Puding sıcakken servis kaselerini doldurun.
• 6
  Soğuttuktan sonra pudra şekeri ile çırpılmış krem şanti ve rende çikolata ile servis yapabilirsiniz.