Kısık Ateş
Tarif

Choco Labne ve Kestaneli Cheesecake Tarifi

Pınar Choco Labne ile yapılan enfes tariflerden bir tanesi!
180 Dakika
6-8 Kişilik
Cheesecake Tarifleri
Fırın
Choco Labne ve Kestaneli Cheesecake Tarifi
Paylaş
  • 11B
  • 76
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
550 g Pınar Choco Labne
Pınar
200 g pudra şekeri
30 g esmer şeker
6 adet yumurta
550 ml Pınar Krema
Pınar
200 ml Pınar Süt
Pınar
50 g un
400 g bitter çikolata
500 g kestane püresi
Tabanı için:
250 g oreo bisküvi
200 g Pınar Tereyağı
Pınar

Nasıl Yapılır?

  • Choco labne ve pudra şekeri mikser makinesinde düşük ayarda karıştırılmaya başlanır. Sırasıyla; esmer şeker, tek tek olacak şekilde 6 yumurta ve krema ilave edilir. Tüm karışım birbirine yedirilir.
  • Ayrı bir kapta süt ve un karıştırılır. Tel süzgeçten süzülür ve cheesecake harcına eklenir.
  • Benmari usulü eritilmiş bitter çikolata da harca eklenir ve spatulayla karıştırılır.
  • Cheesecake tabanı için; tereyağı ocakta eritilir ve ufalanmış bisküviler üzerine dökülür. İyice karıştırıldıktan sonra kenara alınır.
  • 20 cm'lik cheesecake çemberinin altı kısmı önce streç sonra folyo ile kapatılır. Bisküvili harç, taban kısmına yayılacak şekilde dökülür.
  • Üzerine ilk olarak cheesecake harcının yarısı dökülür. Kestane püresi harca eklenir. Kalan yarım harç eklenir.
  • Çok az su koyulmuş fırın tepsisine alınır. Taş taban fırında üst 170, alt 150 derece olacak şekilde yaklaşık 160 dk. pişirilir.
  • Pişen cheesecake soğumaya alınır ve en az 8 saat dinlenmesi sağlanır. Daha sonra dilediğiniz gibi süsleyerek servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

*Taş fırın harici bir fırında pişirmek için; önceden ısıtılmış 160 derecede yaklaşık 80 dakika pişirilir.

  • 20 cm'lik cheesecake kalıbı kullanılması uygundur!

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Elif Çıtak
0.0
0 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Pasta Tarifleri Tarifleri

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Soğuk Cheesecake Tarifi
60 Dakika
6-8 Kişilik
21B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Kavanozda San Sebastian Cheesecake Tarifi
34B Görüntüleme
Frambuazlı Cheesecake Tarifi
120 Dakika
1 Kişilik
17B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.