- Tarifler
- Pasta Tarifleri
- Cheesecake Tarifleri
- Çikolatalı Cheesecake Tarifi, Nasıl Yapılır?
Tarif
Çikolatalı Cheesecake Tarifi, Nasıl Yapılır?
Herkesi kendinize hayran bırakacağınız, bol çikolatalı cheesecake tarifi nasıl yapılır? Çikolatalı cheesecake yapımı ve püf noktaları için tarif videomuzu izlemeyi unutmayın.
60 Dakika
6-8 Kişilik
Cheesecake Tarifleri
Fırın
Paylaş
- 16B
- 137
- Kaydet
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
Tabanı için:
200 g kakaolu bisküvi
Cheesecake Harcı için:
150 g toz şeker
4-5 adet orta boy yumurta
40 g mısır nişastası
Nasıl Yapılır?
- 1Tabanı için: Bir tavada tereyağını yakmadan eritin. Kakaolu bisküviler ile rondodan iyice geçirin.
- 2Karışımı bir cheesecake çemberinin tabanına sıkıştırarak ve düzleştirerek eşit olarak yayın.
- 3Cheesecake Harcı için: Bir mikserde Pınar Choco Labne, toz şeker ve kremayı düşük devirde homojen kıvam alana kadar karıştırın.
- 4Yumurtaları tek tek ilave edin, ardından mısır nişastasını ekleyip kıvam alana kadar çırpın.
- 5Bu karışımı cheesecake taban malzemesinin üzerine ilave edin.
- 6130°C fırında 50 dakika pişirin.
- 7Püf Noktası: Pişirirken fırının buhar ayarı %30 olarak ayarlanmalıdır. Buhar ayarı yoksa fırının tabanına içi su dolu bir kap yerleştirebilirsiniz.
- 850 dakikanın sonunda cheesecake’i fırından alın ve pişip pişmediğini anlamak için kalıbı hafif sallayın. Jölemsi bir titreme görülmesi piştiğinin göstergesidir.
- 9Soğuma esnasında çatlamasını ve kalıba tutunmasını engellemek için kenarlarını düz bir bıçak yardımı ile ayırın.
- 10Cheesecake oda sıcaklığına geldikten sonra minimum 8 saat +4°C’de dinlendirip servis edebilirsiniz.
- 11Üzerini dilediğiniz meyveli sos ile doldurabilir, çikolata parçaları serperek süsleyebilirsiniz.
Püf Noktası
*Tarif videosuna Kısık Ateş TV kanalından ulaşabilirsiniz!
*Cheesecake pişirirken fırının buhar ayarı %30 olarak ayarlanmalıdır.
*Buhar ayarı yoksa fırının tabanına içi su dolu bir kap yerleştirebilirsiniz.
*Yaklaşık 18-20'cmlik orta boy bir cheesecake kalıbı kullanabilirsiniz!
Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!
PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!
Kısık Ateş
Moderatör
0.0
0 Değerlendirme
Tarifi değerlendirmek ister misiniz?
Benzer Pasta Tarifleri
Özden Yılmaz
Beykent Üniversitesi Öğretim Görevlisi - Gastromedya/Gourmet&Styling Kurucu Ortağı
70 Dakika
6-8 Kişilik
Yorumlar
Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.