Kısık Ateş
Tarif

Çikolatalı Cheesecake Tarifi, Nasıl Yapılır?

Herkesi kendinize hayran bırakacağınız, bol çikolatalı cheesecake tarifi nasıl yapılır? Çikolatalı cheesecake yapımı ve püf noktaları için tarif videomuzu izlemeyi unutmayın.
60 Dakika
6-8 Kişilik
Cheesecake Tarifleri
Fırın
Paylaş
  • 16B
  • 137
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
Tabanı için:
200 g kakaolu bisküvi
100 g Pınar Tereyağı
Pınar
Cheesecake Harcı için:
500 g Pınar Choco Labne
Pınar
150 g toz şeker
50 g Pınar Krema
Pınar
4-5 adet orta boy yumurta
40 g mısır nişastası

Nasıl Yapılır?

  • Tabanı için: Bir tavada tereyağını yakmadan eritin. Kakaolu bisküviler ile rondodan iyice geçirin.
  • Karışımı bir cheesecake çemberinin tabanına sıkıştırarak ve düzleştirerek eşit olarak yayın.
  • Cheesecake Harcı için: Bir mikserde Pınar Choco Labne, toz şeker ve kremayı düşük devirde homojen kıvam alana kadar karıştırın.
  • Yumurtaları tek tek ilave edin, ardından mısır nişastasını ekleyip kıvam alana kadar çırpın.
  • Bu karışımı cheesecake taban malzemesinin üzerine ilave edin.
  • 130°C fırında 50 dakika pişirin.
  • Püf Noktası: Pişirirken fırının buhar ayarı %30 olarak ayarlanmalıdır. Buhar ayarı yoksa fırının tabanına içi su dolu bir kap yerleştirebilirsiniz.
  • 50 dakikanın sonunda cheesecake’i fırından alın ve pişip pişmediğini anlamak için kalıbı hafif sallayın. Jölemsi bir titreme görülmesi piştiğinin göstergesidir.
  • Soğuma esnasında çatlamasını ve kalıba tutunmasını engellemek için kenarlarını düz bir bıçak yardımı ile ayırın.
  • Cheesecake oda sıcaklığına geldikten sonra minimum 8 saat +4°C’de dinlendirip servis edebilirsiniz.
  • Üzerini dilediğiniz meyveli sos ile doldurabilir, çikolata parçaları serperek süsleyebilirsiniz.

Püf Noktası

*Tarif videosuna Kısık Ateş TV kanalından ulaşabilirsiniz!
*Cheesecake pişirirken fırının buhar ayarı %30 olarak ayarlanmalıdır.
*Buhar ayarı yoksa fırının tabanına içi su dolu bir kap yerleştirebilirsiniz.
*Yaklaşık 18-20'cmlik orta boy bir cheesecake kalıbı kullanabilirsiniz!

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
0.0
0 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Pasta Tarifleri

Özden Yılmaz
Özden Yılmaz
Beykent Üniversitesi Öğretim Görevlisi - Gastromedya/Gourmet&Styling Kurucu Ortağı
Hurmalı Cheesecake Tarifi
70 Dakika
6-8 Kişilik
18B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Keçiboynuzlu Cheesecake Tarifi
40 Dakika
8-10 Kişilik
15B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
No Bake Cheesecake Tarifi
40 Dakika
4-6 Kişilik
18B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.