Dereotlu Ev Kurabiyesi Tarifi

Malzeme Listesi

150 g Pınar Tereyağı

1 adet yumurta sarısı

10 g kabartma tozu

2 g tuz

2 g toz şeker

500 g un

İç Harcı için:

1/2 demet dereotu

300 g beyaz peynir

Üzerine Sürmek için:

yumurta beyazı

Nasıl Yapılır?

• 1
  Tereyağını ve yumurtayı oda sıcaklığına getirin.
• 2
  Tüm malzemeleri karıştırın ve hamur haline gelene kadar yoğurun.
• 3
  İç Harcı için: bir kapta kıyılmış dereotu ve doğranmış peyniri harmanlayın.
• 4
  Hazır olan hamura ister kalıpla ister elle şekil vererek içerisine peynirli harcı yerleştirip kapatın.
• 5
  Yağlı kağıt serili fırın tepsisine dizdiğiniz her kurabiyenin üzerine yumurta beyazı sürün. Önceden ısıtılmış 170 derece fırında 30 dakika pişirin.