Tarif

Elmalı Kurabiye Tarifi

Mis gibi elma kokusuyla dolup taşan, kıyır kıyır bir kurabiye için doğru adrestesiniz! 😊 Bugün sizlerle, yapımı kolay, lezzeti muazzam olan elmalı kurabiye tarifinin püf noktalarını paylaşacağım. Elmalı kurabiye için gerekli malzemeler nelerdir? Ağızda dağılan elmalı kurabiye hamuru nasıl yapılır? İşte, tüm detaylarıyla en çok beğenilen elmalı kurabiye tarifi! 🍎
75 Dakika
8-10 Kişilik
Tatlı Kek ve Kurabiye Tarifleri
Fırın
Elmalı Kurabiye Tarifi
Paylaş
  • 11B
  • 33
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
Hamuru için:
125 g Pınar Tereyağı
Pınar
40 g pudra şekeri
15 g Pınar Yoğurt
Pınar
1 tatlı kaşığı sirke
1 adet küçük boy yumurta
1 çay kaşığı kabartma tozu
240 g un
İç Harcı için:
2 adet büyük boy elma
15 g Pınar Tereyağı
Pınar
60 g toz şeker
5 g toz tarçın
60 g çekilmiş ceviz

Nasıl Yapılır?

  • Tereyağı, pudra şekeri, yoğurt, sirke ve yumurtayı bir kapta yoğurun.
  • Kabartma tozunu ve unun ¾'ünü ekleyip, yoğurmaya devam edin. Hamurun kıvamına göre kalan unu da ekleyin. Unlanmış tezgaha alıp, hamuru toparlayın ve streçleyip 30 dk buzdolabında dinlendirin.
  • Elmaları soyup rendeleyin. Tereyağını erittiğiniz tavaya elmaları ekleyin. Toz şekeri de ekleyip 3-4 dakika suyunu çekene kadar pişirin. Altını kapatıp, tarçın ve cevizi ekleyerek karıştırın.
  • Fırını 170°C’de ısıtın.
  • Unladığınız tezgaha dinlenen hamuru alın. Cevizden biraz daha büyük olacak şekilde porsiyonlayın. Merdane ile açarak, bıçak yardımı ile 5 çizgi çizin. Bir kaşık kadar harç koyarak dikkatlice yuvarlayıp, yağlı kağıt yerleştirdiğiniz tepsiye dizin. Tepsiye koyduktan sonra hafifçe ay şekli verin.
  • Üzeri hafif renk değiştirene kadar, 20-22 dk fırında pişirin.
  • Pişen elmalı kurabiyeleri oda ısısına geldikten sonra üzerine pudra şekeri serperek servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

*Tarif videoma, Kısık Ateş TV (YouTube) kanalından ulaşabilirsiniz.

Pınar logosuna tıkla! Hemen sipariş ver!

300’den fazla Pınar lezzeti PınarOnline’da!
Daha fazlası var onda.

Vildan Tünay
Vildan Tünay
Pasta Şefi & Yemek Fotoğrafçısı & Dijital İçerik Üretici
5.0
6 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Kek ve Kurabiye Tarifleri Tarifleri

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Cupcake Tarifi
40 Dakika
4-6 Kişilik
23B Görüntüleme
Bitter Çikolatalı Brownie Tarifi
20B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Tam Buğdaylı Meyveli Kek Tarifi
14B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.