Tarif

Fluffy Cookie

Fluffy Chocolate Chip Cookie nasıl yapılır?
40 Dakika
4-6 Kişilik
Tatlı Kek ve Kurabiye
Fırın, Karıştırma
approved
Bu tarif Kısık Ateş tarafından onaylanmıştır.
Fluffy Cookie
approved

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
2 adet yumurta
85 g toz şeker
85 ml sıvı yağ
5 g vanilya
10 g kabartma tozu
16 g kakao
175 g un
100 g damla çikolata
25 g pudra şekeri

Nasıl Yapılır?

  • Yumurtaları ve toz şekeri beyaz kremamsı kıvama gelene kadar, önce düşük sonra yüksek hızda çırpıyoruz.
  • Sıvı yağ, vanilya, kabartma tozu ve kakaoyu ekleyerek çırpmaya devam ediyoruz.
  • Unu yavaş yavaş elleyerek spatula ile karıştırmaya devam ediyoruz. Hamurun ele yapışan bir kıvamı olması gerekiyor.
  • Ardından damla çikolatalarımızı ekleyip karıştırmaya devam ediyoruz.
  • Buzdolabında 2 saat dinlenen hamurumuza şekil verip üzerini pudra şekeri ile kaplıyoruz, önceden ısıtılmış 180 derece fırında 13-15 dakika arası pişiriyoruz.
Amine Tombul
Amine TombulBilgisayar Mühendisi
Paylaş
banner

Yorumlar (6)

Filiz Sargın
02.02.2021

dükkan hakkında bilgi rica ediyoruz

Nilgün İnhanlı

İyi günler Pudra şekerini piştikten sonra serpiyoruz. Değil mi?

Amine Tombul
10.02.2021

Hayır pişmeden pudra şekerine buluyoruz ardından fırına veriyoruz

Amine Tombul
Nilgün İnhanlı

Teşekkürler. Üstünü beyaz görünce, piştikten sonradır diye düşündüm

Amine Tombul
Yorum Yaz
0 / 1000

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Ekşi Kremalı Kurabiye
25 Dakika
8-10 Kişilik
4B
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Ekşi Kremalı ve Çikolatalı Kek
5B
Elif Çıtak
Elif ÇıtakYaşar Birleşik Pazarlama - Ürün Geliştirme ve Eğitmen Şefi
Kestaneli Kurabiye
40 Dakika
10-12 Kişilik
5B