Kısık Ateş
Tarif

Gavurdağı Salatası Tarifi

Gavurdağı, Türkiye’de Akdeniz Bölgesi’nde Toros sıradağlarında bir zirvedir. Bu salata da özellikle o yörede yol üstünde bulunan birçok lokantanın favori salatasıdır. Tek tarifi olmamakla birlikte içindeki malzemeler de mevsimsel olarak değişir. Ancak nar ekşisi, ceviz içi ve kuru nane bu salatanın olmazsa olmazıdır. Gavurdağı salatası nasıl yapılır?
25 Dakika
2-4 Kişilik
Salata Tarifleri
Karıştırma, Pişirilmez
Gavurdağı Salatası Tarifi
Paylaş
  • 129B
  • 424
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
5 adet olgun domates
2 adet salatalık
1 adet kuru soğan
1 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1/2 demet taze maydanoz
1/2 demet taze nane
2 tutam kuru nane
5 g sumak
yeteri kadarkaya tuzu
50 g ceviz içi
50 g nar ekşisi
40 g nar taneleri
50 ml zeytinyağı

Nasıl Yapılır?

  • Tüm malzemeyi güzelce yıkadıktan sonra küp küp doğrayın ve bir kaba alın.
  • Maydanoz ve taze naneyi ince ince kıyıp baharatlarla birlikte salataya ekleyin.
  • Güzelce karıştırdıktan sonra salatayı yığma olarak bir salata kasesine yerleştirin.
  • Üzerine kıyılmış ceviz içi, nar ekşisi, nar taneleri ve zeytinyağını ekleyerek karıştırın.
  • Soğuk olarak servis edin.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
4.9
8 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Salata Tarifleri Tarifleri

Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Köz Patlıcanlı Tavuklu Salata Tarifi
22B Görüntüleme
Alper Tuğrul Ünlütürk
Alper Tuğrul Ünlütürk
Havuş Lokantası - Kurucu Ortağı
Tahinli Piyaz Tarifi
30 Dakika
2-4 Kişilik
40B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Patatesli Ekşi Kremalı Kabak Tarifi
11B Görüntüleme

Yorumlar (14)

Serra Dinsel
· 14.01.2021

Ellerine sağlık ömür. Zennup ta yemeyi özledik. 😋😋

Uzman Ömür Akkor bu yorumu beğendi
Ömür Akkor
· 14.01.2021

En yakın zamanda inşallah 🙏😇

sudem erdoğan
· 14.01.2021

cok güzel ellerinize sağlık

Uzman Ömür Akkor bu yorumu beğendi
Ömür Akkor
· 14.01.2021

Çok teşekkür ederim 😇

Sema Narçın
· 14.01.2021

En muhteşem salata, ellerinize sağlık

Uzman Ömür Akkor bu yorumu beğendi
Ömür Akkor
· 14.01.2021

Bence de! 😇