- Tarifler
- Fast Food Tarifleri
- Karidesli Taco Tarifi
Tarif
Karidesli Taco Tarifi
Meksika mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden taco tarifi nasıl yapılır? Taco yapmak için gerekli malzemeler nelerdir? Son derece lezzetli ve pratik karidesli taco yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte detaylar…
45 Dakika
4-6 Kişilik
Fast Food Tarifleri
Tava
Paylaş
- 14B
- 58
- Kaydet
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
6 adet mısır unlu tortilla ekmeği, küçük boy
Akdeniz yeşillikleri
1 adet küçük boy lahana
200 g konserve mısır
1/4 demet maydanoz
15 ml zeytinyağı
300 g jumbo karides
2 tutam tuz
20 g kırmızı toz biber
2 diş sarımsak
chipotle sos
chili sos
Nasıl Yapılır?
- 1Yanmaz, yapışmaz geniş bir teflon tavada tortilla ekmeklerini önlü arkalı hafif kızartın.
- 2Taco şeklini vermek için: İki merdane arasına yağlı kağıt yerleştirin, kızarmış tortilla ekmeklerini uzunlamasına bu iki merdanenin arasına yerleştirin. Bu şekilde soğumasını ve soğudukça sertleşmesini sağlayarak taco kaseleri elde edin. (videodaki gibi)
- 3Akdeniz yeşilliklerini yıkayıp suyunu süzdürün. Lahanayı 4 eşit parçaya bölerek uzunlamasına ince ince doğrayın.
- 4Konserve mısırın suyunu süzün. Maydanoz yapraklarını ince ince kıyın.
- 5Yanmaz yapışmaz bir tavaya az miktarda zeytinyağı gezdirin. Temizlenmiş jumbo karidesleri içine atıp pişirmeye başlayın. Tuz ve kırmızı toz biber ekleyin. Hafif kızarmaya başladığında tereyağı parçalarını ve doğranmış sarımsakları ilave ederek güzelce kızarmalarını sağlayın. Pişen karidesleri kenara alın.
- 6Taco şeklini alan tortilla ekmeklerinin içine önce karışık Akdeniz yeşilliklerinden taban yapın daha sonra doğranmış lahana ve mısırı ilave edin, pişmiş karidesleri üzerine yerleştirin.
- 7Son olarak chipotle sos ve chili sosu dilediğiniz kadar üzerine gezdirin. Buradaki sos tercihini ve miktarlarını damak zevkinize göre belirleyebilirsiniz.
- 8Üzerlerine kıyılmış maydanoz serperek bir servis tabağına alın. Misket limon dilimleri ve kırmızı biber eşliğinde servise hale getirin. Afiyet olsun.
Püf Noktası
*Tarif videomuzu izlemeyi unutmayın!
Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!
PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
5.0
3 Değerlendirme
Tarifi değerlendirmek ister misiniz?
Benzer Fast Food Tarifleri
Yorumlar
Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.