Kısık Ateş
Tarif

Kremalı Kek Burger Tarifi

Çocukların hayır diyemeyeceği kek tarifi: Krema dolgulu sandviç kek tarifi nasıl yapılır? Hem çikolatalı hem kremalı sevimli burger kek yapmanın püf noktaları neledir?
65 Dakika
4-6 Kişilik
Tatlı Tarifleri
Fırın
Kremalı Kek Burger Tarifi
Paylaş
  • 13B
  • 40
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
Keki için:
200 g bitter çikolata
150 g Pınar Tereyağı
Pınar
2 adet yumurta
135 g toz şeker
210 g un
5 g kabartma tozu
Kreması için:
500 ml Pınar Süt
Pınar
30 g un
120 g toz şeker
2 adet yumurta sarısı
3 g toz kahve
Çikolata Sosu için:
200 ml Pınar Krema
Pınar
100 g kuvertür çikolata

Nasıl Yapılır?

  • Keki için; Bitter çikolata ve tereyağını benmari usulü eritin.
  • Ayrı bir kapta yumurtaları ve toz şekeri 1-2 dakika kabarana kadar çırpın.
  • Ardından erittiğiniz çikolatayı ekleyip çırpmaya devam edin.
  • En son un ve kabartma tozunu ekleyip homojen kıvam alana kadar çırpın. Üzerini streç filmle kapatıp yarım saat buzdolabında dinlendirin.
  • Dinlenmiş hamuru yuvarlak şekiller vererek fırın kağıdı serili tepsiye alın. 175°C'de yaklaşık 10 dakika pişirin.
  • Kreması için; ekşi krema hariç geri kalan bütün malzemeyi bir tencerede karıştırarak pişirin.
  • Ocaktan alıp soğuttuktan sonra içerisine ekşi kremayı ilave edin.
  • Çikolata sosu için; ayrı bir tencerede kaynamamasına dikkat ederek kremayı ısıtın. Daha sonra doğradığınız çikolataları ilave edin ve homojen bir sos kıvamı alana kadar karıştırın.
  • Pişen hamurları ikişer ikişer alın arasına bir miktar krema sıkıp üzerini kapatın ve yarısını çikolatalı sosa batırın.
  • Dilerseniz üzerine hindistan cevizi veya fıstık serpip servis edin.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
5.0
1 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Tatlı Tarifleri

Haşhaşlı Limonlu Kek Tarifi
30 Dakika
4-6 Kişilik
13B Görüntüleme
Çikolatalı Milföy Burma Tarifi
approved
19B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Bal Kabaklı Tarçınlı Waffle Tarifi
13B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.