Tarif

Lemon Posset (İngiliz Tatlısı) Tarifi

Limon sevenleri bu tarife bekliyoruz! 😊 Bugün, İngiliz mutfağının geleneksel tatlılarından biri olan Lemon Posset tarifi ile karşınızdayız. 😊🍋 Krema, limon ve şeker gibi temel malzemelerle hazırlanan lemon posset, genellikle porsiyonluk kaselere veya bardaklara dökülerek servis edilir. Ancak biz bu tatlıyı limon kabuklarının içinde sunarak, hem lezzet hem de görsellik açısından daha şık bir sunum haline getirdik. Haydi, bu pratik tatlı tarifinin tüm detaylarına birlikte göz atalım…

45 Dakika

6-8 Kişilik

Tatlı

Tencere

Paylaş

3B
44
Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

300 ml Pınar Krema %35 yağlı

100 g toz şeker

40 ml limon suyu

10 g limon zest (limon kabuğu rendesi)

4 adet büyük boy limon

Nasıl Yapılır?

1
Krema ve toz şekeri orta ateşte sürekli karıştırarak ısıtın. Kenarlarından baloncuk çıkmaya başladığında kaynamasına izin vermeden ocaktan alın.
2
Limon suyu ve limon kabuğu rendesini ekleyin ve ara ara karıştırarak 15 dk kenarda soğutun.
3
Limonları diklemesine ikiye bölün ve bir kaşık yardımıyla içini oyun.
4
Soğuyan kremayı limon kabuklarının içine doldurun.
5
Güzel kıvam alması ve iyice soğuması için buzdolabında en az 2 saat dinlendirip servis edin.