Magnolia Tarifi

Malzeme Listesi

40 g un

200 g toz şeker

40 g mısır nişastası

1 litre Pınar Süt

2 adet yumurta sarısı

300 g Pınar Ekşi Krema

10 g toz vanilya

400 ml Pınar Krema

100 g bebe bisküvisi

70 g buğday bisküvisi (burçak)

2 adet muz

15 adet çilek

Nasıl Yapılır?

• 1
  Bir tencerede un, toz şeker ve nişastayı çırpma teli ile iyice karıştırın. Üzerine soğuk sütü ilave edin, hiç topak kalmayana kadar sürekli çırpın ve tencereyi ocağa alın.
• 2
  Süt ısınmaya başlamadan, 2 adet yumurta sarısını ilave edin. Sürekli karıştırarak muhallebi kıvamı almasını sağlayın, kaynayıp koyulaşınca ocaktan alın.
• 3
  Ayrı bir kapta ekşi krema, vanilya ve normal kremayı çırpın. Ardından ocaktan aldığınız karışımın içine ekleyin. İki karışımı da birbirine yedirene kadar karıştırdıktan sonra magnolianız hazır olacaktır.
• 4
  Bebe bisküvisi ve buğday (burçak) bisküvisini rondodan geçirip toz haline getirin. Meyveleri dilimleyin. (Bu aşamada dilediğiniz meyveleri tercih edebilirsiniz)
• 5
  Sunum kaplarının tabanına ilk olarak toz bisküvi karışımından 2-3 yemek kaşığı kadar koyun. Ardından magnolia kreması, dilimlenmiş meyveler, magnolia kreması ve tekrardan bisküvi olacak şekilde kaplarınızı kat kat doldurun.
• 6
  En az 3 saat buzdolabında dinlendirdikten sonra magnolia tatlınızı soğuk olarak servis edin.

Püf Noktası