Tarif

Marinara Soslu Spaghetti Tarifi

Domatesin baharatlarla muhteşem dansına sizde eşlik edin. Marinara soslu spagetti tarifi nasıl yapılır?

45 Dakika

4-6 Kişilik

Makarna

Tencere

Paylaş

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

2 adet domates (kabuğu soyulmuş)

160 g domates salçası

1/2 demet maydanoz

2 diş sarımsak

5 g kuru kekik

2 tutam tuz

çekilmiş tane karabiber

120 ml zeytinyağı

1 adet kuru soğan

200 ml beyaz şarap

1 paket spaghetti makarna

1
Bir mutfak robotuna soyulmuş domates, domates salçası, maydanoz, sarımsak, kekik, tuz ve karabiberi ekleyip pürüzsüz olana kadar çekin.
2
Soğanı küp küp doğrayıp zeytinyağında pembeleşinceye kadar soteleyin. Robotta çekilen domates püresini ve beyaz şarabı ekleyip kısık ateşte 30 dakika pişirin.
3
Makarnayı 1,5 litre kaynar tuzlu suda 8 dakika kadar haşlayın.
4
Haşlanan makarnayı süzün ve hazırladığınız sos tenceresine aktarıp iyice karıştırın.
5
Güzel bir makarna tabağına alarak servis edin. Dilerseniz üzerine rendelenmiş parmesan peyniri ve fesleğen yaprakları serpiştirin.