Tarif

Mevsim Salatası Tarifi

Mevsim salatası, taze yeşillikler, havuç, lahana ve maydanozun bir araya gelerek oluşturduğu sağlıklı ve besleyici bir salata tarifidir. Zeytinyağı, limon suyu ve sirkeden elde edilen özel sosuyla lezzetini zirveye taşır. Bu salata, her mevsimde tüketebileceğiniz ve sofralarınıza tazelik katacak bir seçenektir. Özellikle diyet yapanlar ve sağlıklı beslenmeyi tercih edenler için ideal olan mevsim salatası, düşük kalorili ve vitamin dolu bir alternatiftir. Mevsim salatası için gerekli malzemeler nelerdir? İşte tüm detaylarıyla pratik salata tarifi…

15 Dakika

2-4 Kişilik

Salata Tarifleri

Karıştırma

Paylaş

3B
19
Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

300 g mevsim yeşillikleri

1-2 adet havuç

1/4 adet mor lahana

1/4 demet maydanoz

30 ml zeytinyağı

15 ml limon suyu

10 ml elma sirkesi

yeteri kadar tuz

Nasıl Yapılır?

1
Mevsim yeşilliklerini yıkayın ve kurulayın. Kuruladıktan sonra bir karıştırma kabına alın.
2
Havuçları rendeleyin ve karıştırma kabına ekleyin.
3
Mor lahanayı ince ince doğrayın. Doğradığınız lahanayı bir kapta sirke ve tuzla karıştırarak bekletin.
4
Maydanozları iri doğrayın ve karıştırma kabına ekleyin.
5
Zeytinyağı, limon suyu ve tuzu küçük bir kapta karıştırarak salata sosunu hazırlayın.
6
Beklettiğiniz mor lahanayı diğer malzemelerle birlikte karıştırma kabına ekleyin. Hazırladığınız sosu da ilave ederek tüm malzemeleri iyice harmanlayın.
7
Salatayı servis tabağına alın ve servise hazır hale getirin. Afiyet olsun!

Püf Noktası

•Mor lahanayı sirke ve tuzla bekletmek, lahananın yumuşamasını ve daha lezzetli olmasını sağlar.
•Salatanızı servis etmeden önce buzdolabında kısa bir süre bekletebilirsiniz, böylece daha ferah bir tat elde edebilirsiniz.