Kısık Ateş
Tarif

Mini Alman Pastası Tarifi

Gözünüzü ve midenizi şenlendirecek mini Alman Pastası tarifi! Pastane usulü Alman pastası tarifi nasıl yapılır? Krema dolgulu Alman pastası yapmanın püf noktaları nelerdir? İşte tüm detaylarıyla Alman pastası tarifi...
60 Dakika
6-8 Kişilik
Tatlı Tarifleri
Fırın
Mini Alman Pastası Tarifi
Paylaş
  • 18B
  • 42
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
Hamuru için:
80 ml Pınar Süt, ılık
Pınar
80 ml ılık su
75 g Pınar Tereyağı
Pınar
2 adet yumurta
200 g toz şeker
1 paket instant maya
700 g un
Kreması için:
360 ml Pınar Süt
Pınar
1 adet yumurta
16 g nişasta
9 g un
25 g toz şeker
10 g Pınar Tereyağı
Pınar
1 paket vanilya

Nasıl Yapılır?

  • Hamur için; derin bir kap içerisine un hariç tüm malzemeleri ekleyin ve karıştırın.
  • Ardından unu da azar azar ekleyin ve yoğurun. Ele yapışmayan bir hamur elde edin.
  • Hamuru 1 saat mayalandırın. Hamur mayalanırken kremasını hazırlayın.
  • Kreması için: tencereye tereyağı ve vanilya hariç tüm malzemeleri alın. Sürekli karıştırarak pişirin. Kaynamaya başlayınca ocaktan alın, üzerine tereyağı ve vanilini ekleyin. Kremayı kenara alın ve soğumaya bırakın.
  • Mayalanan hamuru 14 eşit parçaya bölün. Elinizle yuvarlayın ve fırın tepsisine dizin.
  • Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 25-30 dakika pişirin. Pişen alman pastasını fırından alın ve üzerine bir bez örtüp soğumaya bırakın. Daha sonra her bir bezeyi bıçak yardımıyla ortadan ikiye kesin.
  • Kestiğiniz iç kısımları krema ile doldurun. Üzerine dilimlenmiş çilekleri yerleştirin. Kesilen parça ile kapak yapın.
  • Üzerine pudra şekeri serperek servis yapın.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
5.0
1 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Tatlı Tarifleri Tarifleri

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Frambuaz Mousse Tarifi
30 Dakika
2-4 Kişilik
13B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Ballı Yoğurtlu Armut Tatlısı Tarifi
14B Görüntüleme
Bisküvili Helva Tarifi
50 Dakika
2-4 Kişilik
9B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.