- Tarifler
- Ara Sıcak Tarifleri
- Mücver Tarifi
Tarif
Mücver Tarifi
İftara dakikalar kala kolayca hazırlayıp herkesin beğenisini kazanacağınız kabak mücveri tarifi nasıl yapılır? Kabak mücveri tarifi için videomuzu izlemeyi unutmayın!
35 Dakika
2-4 Kişilik
Ara Sıcak Tarifleri
Tava
Paylaş
- 63B
- 70
- Kaydet
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
4 adet kabak
1/2 demet maydanoz
1/2 demet taze soğan
1/2 demet taze nane
1 demet dereotu
3 adet yumurta
200 g un
3 g kaya tuzu
5 g karabiber
15 g zeytinyağı
20 g susam
5 g çam fıstığı
Nasıl Yapılır?
- 1Kabakları rendeleyip tuzlayın ve beş dakika dinlendirdikten sonra suyunu iyice sıkıp süzerek derin bir kaba alın.
- 2Maydanoz, taze soğan, nane ve dereotunu incecik kıyın, hellim peynirini de küp küp doğradıktan sonra kaba ekleyin.
- 3Üzerine yumurtaları kırdıktan sonra un, tuz ve karabiberle lezzetlendirip güzelce karıştırın.
- 4Hazır olan mücver harcını, az yağladığınız bir tavaya kaşık yardımıyla yayın. Üzerine susam ve çam fıstığı serpiştirin.
- 5Kısık ateşte, her iki yüzünü kızarana kadar pişirin. Ardından süzme yoğurt, susam ve bir miktar zeytinyağı ile servis edin.
Püf Noktası
*Tercihen un oranını değiştirerek, mücver harcının kıvamını artırıp azaltabilirsiniz.
Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!
PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!
Kısık Ateş
Moderatör
0.0
0 Değerlendirme
Tarifi değerlendirmek ister misiniz?
Benzer Ara Sıcak Tarifleri
Yorumlar
Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.