Tarif

Paskalya Çöreği Tarifi

Paskalya çöreği nasıl yapılır? Geleneksel lezzetlerden biri olan Paskalya Çöreği tarifinin tüm detayları için hemen tıklayın!
60 Dakika
2-4 Kişilik
Hamur İşi Tarifleri
Fırın
Paskalya Çöreği Tarifi
Paylaş
  • 19B
  • 168
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
125 g Pınar Tereyağı
Pınar
180 g toz şeker
2 g tuz
450 g un
6 g toz mahlep
5 g vanilya
3 adet yumurta
200 ml Pınar Süt
Pınar
1 adet damla sakızı
20 g yaş maya
20 g su (mayayı açmak için)
Mayayı açmak için:
20 ml su
10 g toz şeker
Üzeri için:
1 adet yumurta sarısı
25 g pudra şekeri
10 ml Pınar Süt
Pınar
50 g file badem

Nasıl Yapılır?

  • 20 ml su + 10 g toz şeker ile mayayı açarak özdeştirin.
  • Özdeştirdiğiniz mayayı üzeri için olan malzemeler hariç tüm malzeme ile karıştırın, ununu azar azar ilave ederek yumuşak kıvamda bir hamur elde edin.
  • Hamuru üzeri bezle örtülü şekilde 2 saate yakın mayalandırın.
  • Mayalanan hamuru 4 eşit parçaya ayırın ve bu parçaları da 3 eşit parçaya ayırarak uzunlamasına şeritler haline getirin. Ardından saç örgüsü olacak şekilde örün.
  • Daha sonra yağlı kağıt koyduğunuz tepsiye alın, 30 dakika da tepside mayalandırın.
  • Üzerine yumurta, pudra şekeri ve sütten oluşan harcı sürün ve bademleri serpiştirin.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecelik fırında en az 30 dakika üzeri kızarana kadar pişirin.

Püf Noktası

*Yaş maya yerine, 11 g instant kuru maya kullanabilirsiniz.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
3.7
3 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Hamur İşi Tarifleri Tarifleri

Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Sakallı Poğaça Tarifi
70 Dakika
6-8 Kişilik
4B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Patatesli Çıtır Börek Tarifi
17B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Çikolatalı Babka Tarifi
70 Dakika
4-6 Kişilik
9B Görüntüleme

Yorumlar (4)

İnci Dinek
· 08.04.2020

Paskalya çöreğine bayıliyorum bunu denicem şef 👍👩‍🍳🥧

Uzman Gülçin Kaya bu yorumu beğendi
Gülçin Kaya
· 10.04.2020

Bence de denemelisin oldukça lezziz bir tarif, eline sağlık 😄

Nuray Yenidunya
· 26.04.2020

Paskalya çöreği deyince İstanbul geliyor aklıma İzmir'de yasiyorum şu an burda kimse bilmiyor hiç bir pastanede yok tşk ediyorum sizin tarifinizle deniyecegim emeğinize sağlık 🙏☺️

Uzman Gülçin Kaya bu yorumu beğendi
Gülçin Kaya
· 26.04.2020

Teşekkür ederim, sizin de elinize sağlık. Afiyet olsun 🙏