Tarif

Patatesli Pırasa Çorbası Tarifi

Pırasanın en taze olduğu mevsime giriş yapmışken sağlıklı ve bir o kadar lezzetli Patatesli Pırasa Çorbasını mutlaka denemelisiniz. 😊 Patatesli Pırasa çorbası tarifi nasıl yapılır?
45 Dakika
8-10 Kişilik
Çorba Tarifleri
Tencere
Patatesli Pırasa Çorbası Tarifi
Paylaş
  • 28B
  • 140
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
600 g pırasa
60 ml zeytinyağı
500 g patates
3 diş sarımsak
1.5 litre kemik suyu veya sebze suyu
1/4 adet meksika biberi
tuz ve karabiber

Nasıl Yapılır?

  • Pırasaların beyaz kısımları ince ince doğranır ve zeytinyağında sotelenir. Ardından patates ve sarımsaklar ilave edilir.
  • Kemik suyu veya sebze suyu eklenerek orta yüksek ateşte kaynamaya bırakılır.
  • Kaynamaya yakın meksika biberi, tuz ve karabiber eklenerek bir taşım daha kaynatılır.
  • Pürüzsüz bir kıvam elde edene kadar el blenderından çekilir. Sıcak olarak servis edilir.

Püf Noktası

*Pırasanın sadece beyaz kısımları kullanılır.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
4.0
3 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Çorba Tarifleri Tarifleri

Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Kereviz Yaprağı Çorbası Tarifi
24B Görüntüleme
Zencefilli Armut Çorbası Tarifi
13B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
Pancarlı Lahana Çorbası Tarifi
19B Görüntüleme

Yorumlar (2)

Can Özel
· 17.03.2023

Pırasa lifli bir sebze olduğu için süzgeçten geçirdikten sonra çorba çok suulu kalıyor. Süzmeyince çocuklar yemiyor 😂 ama genel lezzet olarak harika bir tarif pişirirken bir tutam tarhun attım lezzet bambaşka bir yere çıktı. Tarif için teşekkür ederim.

Uzman Oytun Dağlı bu yorumu beğendi
Oytun Dağlı
· 19.03.2023

Teşekkürler, sizlerin de ellerine sağlık 🤩👨‍🍳🙏