Tarif

Kremalı Brüksel Lahanası Çorbası Tarifi

Atıksız Mutfak, Sürdürülebilir Gıda serisinin yeni bölümünde, Brüksel lahanasıyla hazırlanan şifa dolu Brüksel Lahanası Çorbası tarifini keşfedeceksiniz. Bu özel ve kolay tarif, kış aylarında en çok aranan çorba tariflerinden biri olacak. Bu lezzetli kremalı çorba tarifinin yapılışını daha yakından görmek için sizler için hazırladığımız videomuzu izleyebilirsiniz. Şimdi karşınızda ağızlara layık Kremalı Brüksel Lahanası çorbası tarifinin tüm detayları…
45 Dakika
4-6 Kişilik
Çorba
Tencere
Paylaş
  • 2B
  • 13
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
200 g Brüksel lahanası
30 g Pınar Tereyağı
Pınar
1 adet kuru soğan
1 diş sarımsak
1 adet havuç
250 ml sıcak su
100 ml Pınar Krema
Pınar
tuz&karabiber
Servis için:
tereyağlı kırmızı biberli sos
kruton ekmek
Pınar Krema
Pınar

Nasıl Yapılır?

  • Brüksel lahanalarını güzelce yıkayıp, sap kısımlarını temizleyin ve ortadan ikiye kesin.
  • Soğan ve sarımsakları küçük küpler halinde yemeklik doğrayın. Havucu halka şeklinde doğrayın.
  • Bir tencerede tereyağını eritin ve doğradığınız sebzeleri kavurmaya başlayın. Bir süre kavurduktan sonra lahanaları tencereye ilave edin. Tuz ve karabiberle lezzetlendirin.
  • Daha sonra sıcak suyu ve kremayı ekleyin. Kısık ateşte yaklaşık 15-20 dk çorbanızı pişirin, ardından robottan geçirin. Bir kez daha tuz ve karabiber ayarını kontrol edin. Çorbanız servise hazır.
  • Servis etmeden hemen önce tereyağı ve kırmızı toz biberi köpürene kadar kısık ateşte pişirin ardından kaseye alınan çorbanın üzerine kaşık yardımı ile dökün, üzerine kruton ekmek ve bir miktar krema gezdirin. Sıcak olarak servis edin, afiyet olsun.

Püf Noktası

*Tarif videoma, Kısık Ateş TV (YouTube) kanalından ulaşabilirsiniz.

Pınar logosuna tıkla! Hemen sipariş ver!

300’den fazla Pınar lezzeti PınarOnline’da!
Daha fazlası var onda.

Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
5.0
2 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Çorba Tarifleri

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Mısır Çorbası
30 Dakika
2-4 Kişilik
45B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Domates Çorbası
30 Dakika
2-4 Kişilik
98B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Borscht Çorbası
90 Dakika
2-4 Kişilik
49B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.