Pratik Tiramisu Tarifi

Malzeme Listesi

600 g Pınar Süt

100 g Pınar Ekşi Krema

120 g toz şeker

120 g un

100 g Pınar Labne Peyniri

1 adet yumurta

150 g soğutulmuş granül kahve

2 adet pasta tabanı

10 g kakao

Nasıl Yapılır?

• 1
  Sütü bir tencereye koyun üzerine şeker, un ve yumurtayı ekleyip iyice karıştırın.
• 2
  Tencerenin altını yakın ve kaynayıncaya kadar karıştırın, karıştırılmadığı zaman krema topaklaşabilir.
• 3
  Kaynadıktan sonra ılıması için 10 dakika kadar bekleyin.
• 4
  Bu beklemeden sonra labneyi ve ekşi kremayı karışıma ekleyin.
• 5
  Mikser ile 5 dakika boyunca çırpın.
• 6
  Tiramisu kreması hazır.
• 7
  Pasta tabanının bir katını ılık suda eritilmiş kahvenin yarısı ile ıslatıp soğumuş tiramisu kremasını ekleyin.
• 8
  Pasta tabanının diğer katını da ıslatarak birleştirin. Kalan krema ile tiramisunun her yerini sıvayın. Son olarak yüzeyin tamamına toz kakao serperek servis yapın.

Püf Noktası

Orijinal tiramisunun mascarpone peynirli krema karışımı ve savoyar (kedi dili) bisküvi ile hazırlandığını belirtelim. Bir dilim tiramisu 385 kcal'dir.