Tarif

Roka Çorbası Tarifi

Doğasında lezzet olan roka çorbası tarifi! Roka çorbası nasıl yapılır?
35 Dakika
2-4 Kişilik
Çorba Tarifleri
Tencere
Roka Çorbası Tarifi
Paylaş
  • 13B
  • 24
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
2 demet roka
20 g Pınar Tereyağı
Pınar
180 ml sıcak su
tuz&karabiber
Terbiyesi için:
1 adet yumurta
120 ml Pınar Süt
Pınar
20 g Pınar Ekşi Krema
Pınar

Nasıl Yapılır?

  • Rokaların sap taraflarını kesip yapraklarını yıkayın ve suyunu süzün. Roka yapraklarını kaynar ve az tuzlu suda bir dakika civarında bekletip çıkarın ve soğuk suyun içine alın. Ardından süzgeçten geçirin.
  • Tereyağını bir tencerede eriterek rokayı kavurun. Karıştırarak üzerine sıcak suyu katın.
  • Tuz, karabiberle lezzetlendirip orta ateşte pişirin.
  • Tencereyi ateşten alıp el blender yardımı ile pürüzsüz kıvama getirin.
  • Terbiyesini hazırlamak için yumurtayı bir tabağa kırın. Süt ve ekşi krema ile birlikte güzelce çırparak azar azar tencereye katın ve bir taraftan da karıştın.
  • Ateşten almadan önce kremasını katıp karıştırın ve sıcak olarak servis yapın.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
0.0
0 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Çorba Tarifleri Tarifleri

Yoğurtlu Tarhana Çorbası Tarifi
18B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Bezelye Çorbası Tarifi
45 Dakika
2-4 Kişilik
24B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Kefirli Soğuk Çorba Tarifi
15 Dakika
1 Kişilik
14B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.