Tarif

Somon Fümeli Pizza Tarifi

Deniz mahsullü pizza severlerin hazırlayabileceği çok pratik ve lezzet dolu bir tarif. Somon fümeli pizza tarifi nasıl yapılır?
45 Dakika
2-4 Kişilik
Pizza Tarifleri
Fırın
Somon Fümeli Pizza Tarifi
Paylaş
  • 19B
  • 54
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
125 ml ılık su
5 g instant maya
5 g toz şeker
5 g tuz
235 g un
kabı yağlamak için zeytinyağı
Domates Sosu için:
45 ml zeytinyağı
150 g domates püresi
1 diş ezilmiş sarımsak
tuz&karabiber
Üzeri için:
1 adet doğranmış kırmızı soğan
1 adet közlenmiş kırmızı biber
200 g dilimlenmiş mantar
250 g füme somon
50 g kapari
100 g dilimlenmiş parmesan peyniri
1/2 demek bebek roka

Nasıl Yapılır?

  • Suyu geniş bir kaba aktarın. Üzerine maya, toz şeker ve tuzu ekleyip karıştırın.
  • Unu üzerine ilave edip maya karışımıyla birlikte yoğurun.
  • Zeytinyağı ile yağladığınız çukur bir cam kaba hamuru alın, üzerini nemli bir bezle örtüp 1 saat oda sıcaklığında mayalanmaya bırakın.
  • Mayalanan hamurun içindeki havayı almak için hamuru yumruğunuzla 5 dakika yoğurun ve un serptiğiniz tezgahta merdaneyle ince olacak şekilde açın.
  • Açtığınız hamuru yağlı kağıt serili fırın tepsisine veya pizza tepsisine yerleştirin.
  • Domates sos için gerekli olan tüm malzemeyi bir kapta karıştırıp hamurun üzerine yayın.
  • Doğranmış kırmızı soğan, biber ve mantarları hamurun üzerine yerleştirin.
  • Somon fümeyi ve kaparileri de yerleştirip önceden ısıtılmış 180°C fırında 35 dakika pişirin.
  • Fırından çıkınca ince dilimlenmiş parmesan peyniri ve rokayla süsleyip servis yapın.

Püf Noktası

*Malzeme çokluğunu kendi zevkinize göre ayarlayabilirsiniz.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
5.0
2 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Hamur İşi Tarifleri Tarifleri

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Labneli Margherita Pizza Tarifi
60 Dakika
2-4 Kişilik
19B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Kalp Pizza Tarifi
100 Dakika
2 Kişilik
16B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Vejetaryen Yeşil Pizza Tarifi
40 Dakika
2-4 Kişilik
16B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.