Kısık Ateş
Tarif

Tahıllı Sebze Salatası Tarifi

Ailecek afiyetle yiyebileceğiniz hem sebze, hem protein deposu bir salata tarifi: Tahıllı sebze salatası tarifinin tüm detayları için hemen tıklayın.
15 Dakika
2 Kişilik
Salata Tarifleri
Pişirilmez
Tahıllı Sebze Salatası Tarifi
Paylaş
  • 14B
  • 59
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
50 g siyah pirinç
20 g maş fasulyesi
20 g bezelye
6 adet brüksel lahanası
10 g ay çekirdeği içi
150 g balkabağı
25 g hindistan cevizi sütü
2 adet yeşil limon
2 g zencefil
10 g zeytinyağı
5 g tuz
5 g karabiber

Nasıl Yapılır?

  • Maş fasulyesini, siyah pirinci bir gece öncesinden suda ıslatın. Ertesi gün bol suyla yıkayıp, süzdükten sonra aynı tencerede 15 dakika haşlayın.
  • Balkabağını küçük küpler halinde doğrayın vekaba alıp brüksel lahanasını ilave edin. Ardından sebzeleri ocakta kaynayan suyun içine atın.
  • Sebzeleri 7 dakika haşlayın ve süzdükten sonra soğuk suyun içine aktarıp 3 dakika bekleterek diri kalmasını sağlayın.
  • Daha sonra sebzeleri suyun içinden süzün.
  • Haşladığınız sebzeleri ve bakliyatları bir kasede karıştırın.
  • Kalan tüm malzemeyi ekleyerek salatanızı tamamlayın. Soğuk servis yapın.

Püf Noktası

*Fasulye, mercimek, nohut gibi bakliyatlarla bu tarifi çeşitlendirebilirsiniz.
*Bal kabağını suda haşlamak yerine küp küp dilimledikten sonra yağlı kağıdın üzerine yerleştirip 180 dereceye ayarlı fırında 14 dakika karamelize edebilirsiniz.

Enerji: 435 kalori
Karbonhidrat: 53,7 g
Protein: 16,3 g
Yağ: 18,4 g
Lif: 11,3 g

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
0.0
0 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Salata Tarifleri Tarifleri

Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Izgara Şeftalili Yaz Salatası Tarifi
13B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Kuru Börülce Salatası Tarifi
40 Dakika
4-6 Kişilik
200B Görüntüleme
Aç Gezenler
Aç Gezenler
AG Creative
Ekşi Kremalı Akdeniz Salatası Tarifi
15B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.