Kısık Ateş
Tarif

Tahinli Brownie Tarifi

Hem geleneksel hem de sıradışı lezzetleri sevenlerdenseniz, tahinli brownie tarifimiz tam da size göre! Peki, brownie nasıl yapılır? Brownie yaparken nelere dikkat edilir? Yoğun bitter çikolata üzerindeki tahin sosuyla işte karşınızda tahinli brownie tarifi… Tahini Brownie tarifinin tüm detayları için tarif videomuzu izlemeyi unutmayın.
60 Dakika
6-8 Kişilik
Tatlı Kek ve Kurabiye Tarifleri
Fırın, Karıştırma
Paylaş
  • 8B
  • 63
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
Brownie Harcı için:
200 g bitter kuvertür çikolata
115 g Alfa Genel Amaçlı Margarin
200 g toz şeker
110 g esmer şeker
3 adet yumurta
5 g tuz
10 ml vanilya özütü
25 g kakao
70 g un
Üzeri için:
20 g pudra şekeri
30 g tahin
35 g fıstık ezmesi

Nasıl Yapılır?

  • Öncelikle 20 cm’lik kare kek kalıbını yağlayıp, pişirme kağıdı serin. Fırını 180°C’ye ayarlayın.
  • Brownie Harcı için: Bitter çikolata ve Alfa Genel Amaçlı Margarini benmari usulü eritin ve kenara alın.
  • Toz şeker ve esmer şekeri bir mikser makinesine alın, yumurtaları birer birer olacak şekilde içine ekleyerek çırpmaya başlayın.
  • Kremsi yapı oluşunca tuz, vanilya özütü ve eritilmiş bitter çikolatayı ilave edip karıştırmaya devam edin.
  • Son olarak kakao ve unu da ilave edip karışımı birbirine yedirin.
  • Hazır olan brownie harcını pişirme kağıdı serili kare fırın kabına yayın.
  • Üzeri için: Bir kasede pudra şekeri, tahin ve fıstık ezmesini güzelce karıştırıp sıkma torbasına aktarın.
  • Brownie harcının üzerine karışık şekilde sıkın. İyice dağıldığına emin olun ve bir kürdanla üst karışımı dalgalı şekilde dağıtın. (videodaki gibi)
  • Önceden ısıtılmış 180°C fırında 30 dk. pişirin.
  • Pişen tahinli brownieyi oda sıcaklığında 10 dk., buzdolabında 1 saat soğuttuktan sonra kalıptan çıkarın. Ardından dilimleyerek servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

*Tarif videomuzu izlemeyi unutmayın!

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

İlhami Suat Aslan
İlhami Suat Aslan
Alfa Pastacılık Yağları Demo Şefi
5.0
2 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Kek ve Kurabiye Tarifleri Tarifleri

Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Damla Sakızlı Alaçatı Kurabiyesi Tarifi
9B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Tereyağlı Un Kurabiyesi Tarifi
11B Görüntüleme
Gülşah Uçar
Gülşah Uçar
Öğretmen
Türk Kahveli Brownie Cookie Tarifi
approved
18B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.