Kısık Ateş
Tarif

Tam Buğdaylı Ramazan Pidesi Tarifi

Evinizde kolayca hazırlayabileceğiniz nefis Tam Buğdaylı Ramazan Pidesi Tarifi! Çıtır çıtır pratik bir şekilde hazırlayabileceğiniz Tam Buğdaylı Ramazan Pidesi tarifi nasıl yapılır? Yumurtalı Ramazan Pidesi yapmanın püf noktaları nelerdir? Kolay ve lezzetli Ramazan Pidesi hamuru nasıl yapılır? Bol lifli Ramazan Pidesi yapmak için hangi malzemeler gerekir? Tam kıvamında, lezzetli mi lezzetli Ramazan Pidesi tarifinin tüm detaylarına gelin birlikte göz atalım!
80 Dakika
6-8 Kişilik
Pide/Lahmacun Tarifleri
Fırın
Paylaş
  • 6B
  • 24
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
Hamuru için:
500 g Söke Un Tam Buğday Ekmeği Miksi
25 g yaş maya
400 g su
Üzeri için:
1 adet yumurta
10 ml su
yulaf, haşhaş, çörekotu karışımı

Nasıl Yapılır?

  • Unun tamamı tezgaha dökülür havuz şeklinde ortası açılır, yaş maya koyulur ve su ilave edilir. (su oda sıcaklığından biraz daha soğuk olmalıdır)
  • Hamur homojen bir hale gelinceye kadar yoğurulur, gerekirse ara ara un ilave edilir. Yaklaşık 20-25 dakika üzeri kapatılarak oda sıcaklığında dinlendirilir.
  • Dinlenen hamur ortadan ikiye bölünür, güzelce yuvarlanır ve tekrar 15-20 dakika dinlenmeye bırakılır.
  • 1 adet yumurta çırpılarak 2 yemek kaşığı su ilave edilip karıştırılır. Dinlenen hamurlar un serpilmiş tezgaha alınır üzerlerine yumurta karışımı sürülür.
  • Parmak uçlarınızla pide şekli verilir ve üzerlerine isteğe bağlı olarak (yulaf, keten tohumu, mısır, haşhaş, çörek otu karışımı) serpilir.
  • Hazır olan pide hamurları un serpilmiş fırın tepsisine yerleştirildikten sonra 25-30 dakika mayalanmaya bırakılır, kabarması beklenir.
  • Kabaran pide hamurları, önceden ısıtılmış 230-240°C fırında yaklaşık 18 dakika pişirilir. Afiyet olsun.

Püf Noktası

*Tarif videomuzu izlemeyi unutmayın!

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
4.0
4 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Hamur İşi Tarifleri Tarifleri

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Taze Otlu Labneli Kapalı Pide Tarifi
13B Görüntüleme
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Kıvırcık Şef 〡 Vildan Tünay
Pasta Şefi & Dijital İçerik Üreticisi
Kavurmalı Kaşarlı Pide Tarifi
16B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Ramazan Pidesi Tarifi
60 Dakika
4-6 Kişilik
51B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.