- Tarifler
- Kurabiye Tarifleri
- Tatlı Kurabiye Tarifleri
- Üzümlü Cevizli Kurabiye Tarifi
Tarif
Üzümlü Cevizli Kurabiye Tarifi
Lezzetli ve sağlıklı atıştırmalık arayanlar için, ev yapımı üzümlü cevizli kurabiye tarifi ile tanışmaya hazır mısınız? Üzümün doğal tatlılığı, cevizin doyurucu lezzeti ve tarçının aroması bir araya gelerek muhteşem bir uyum oluşturuyor. Üstelik, bu tarifimiz hem lezzetiyle hem de basit adımlarıyla kolayca hazırlanabilecek bir yapıya sahip. Peki üzümlü, cevizli ve tarçınlı kurabiye tarifi yapılır? Ev yapımı kurabiye tarifimizin tüm detayları için videomuzu izlemeyi unutmayın!
50 Dakika
8-10 Kişilik
Tatlı Kurabiye Tarifleri
Fırın
Paylaş
- 12B
- 55
- Kaydet
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
400 g kuru üzüm
200 ml sıcak su
400 g Söke Profesyonel Pastalık Un
5 g karbonat
5 g kabartma tozu
5 g tuz
5 g vanilya
10 g toz tarçın
350 g toz şeker
3 adet yumurta
150 g kırık ceviz
Nasıl Yapılır?
- 1İlk olarak üzümler çok kuruysa 1 bardak (200 ml) sıcak suda yaklaşık 5 dk bekletin. Ardından süzün.
- 2Büyük bir kap içinde un, karbonat, kabartma tozu, tuz, vanilya ve toz tarçını karıştırın.
- 3Başka bir kapta toz şeker ve oda sıcaklığındaki tereyağını iyice çırpın. Birer birer yumurtaları karıştırarak içine ekleyin. Kırık cevizleri ilave edin. Suyu süzülmüş üzümleri ekleyin.
- 4Üzerine kuru malzemelerin olduğu unlu karışımı ekleyin, harcı birbirine iyice yedirin.
- 5Hazır olan kurabiye hamurunun üzerini kapatıp, +4°C’de 1 saat dinlendirin.
- 6Fırın tepsisine yağlı kağıt serin, bir dondurma kaşığı yardımıyla hamuru eşit miktarda ve geniş aralıklarla porsiyonlayın. Pişerken yayılacağı için bir tepsiye ortalama 6 adet kurabiye olacak şekilde düşünebilirsiniz.
- 7Önceden 200°C’de ısıtılmış fırında 12-15 dk kurabiyeler altın sarısı olana kadar pişirin.
- 8Fırından çıktığında kurabiyelerin yumuşak olması sizi yanıltmasın, soğudukça sertleşirler. Bu sebeple kurabiyeleri tepside soğuttuktan sonra servis edebilirsiniz.
Püf Noktası
*Tarif videomuzu izlemeyi unutmayın!
Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!
PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!
Fehmi Samancı
Eğitmen / Danışman Şef
4.2
5 Değerlendirme
Tarifi değerlendirmek ister misiniz?