Tarif

Vejetaryen Salatası

Izgara hellim peynirli vejetaryen salatası tarifi.
20 Dakika
1 Kişilik
Salata
Soğuk
Vejetaryen Salatası

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
1/4 adet kırmızı lahana
1 (paket) adet endivyen salata (hindiba)
50 g soya filizi
2 adet körpe havuç
25 ml zeytinyağı
1 adet yeşil limon
2 adet Pınar Hellim Peyniri
Pınar

Nasıl Yapılır?

  • Salata için lahanayı yıkayıp süzdükten sonra ince ince kıyın.
  • Endivyen ve soya filizini de yıkayın.
  • Havuçları yıkayıp rendeleyin.
  • Sosu için zeytinyağı ile limon suyunu karıştırın. Dilerseniz az miktarda sirke ve tuz ekleyin.
  • Salataya sosunu ilave edip tamamını harmanladıktan sonra güzel bir salata kasesine alın.
  • Hellim peynirlerini ızgarada her iki tarafını kızarttıktan sonra salatayla birlikte servise hazır edin.

Püf Noktası

*Yeşillikleri mutlaka 10 dakika sirkeli suda bekletin.
*Endivyen yerine kıvırcık marul kullanabilirsiniz.
Enerji:184 kalori
Karbonhidrat: 13,5 g
Protein: 8,6 g
Yağ: 11 g
Lif: 2,6 g

Rafet İnce
Rafet İnceNG Grup Gastronomi Direktörü
Paylaş

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.

Yorum Yaz
0 / 1000

Benzer Tarifler

Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Waldorf Salata
10 Dakika
2-4 Kişilik
4B
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Soğanlı Patates Salatası
25 Dakika
4-6 Kişilik
4B
Kısık Ateş
Kısık AteşModeratör
Tavuklu Sezar Salata
25 Dakika
1 Kişilik
4B