Yer Fıstıklı Brüksel Lahanası Tarifi

Malzeme Listesi

500 g Brüksel lahanası

100 g Pınar Tereyağı

1 diş sarımsak

60 g Pınar Ekşi Krema

80 ml Pınar Krema

1/2 adet limon suyu

2 dal taze kekik

100 g kavrulmuş yer fıstığı

tuz

karabiber

Nasıl Yapılır?

• 1
  Lahanaları güzelce yıkayın ve kötü olan yaprakları varsa temizleyin.
• 2
  Daha sonra tamamını ortadan ikiye kesin.
• 3
  Tereyağını geniş bir tavaya alın ve eritmeye başlayın. Üzerine ikiye bölünmüş lahanaları ve ezilmiş sarımsağı ilave edip güzelce soteleyin.
• 4
  Bu işlem yaklaşık 15 dakika sürecektir. Hem yumuşamasına hem de suyunu salmasına yardımcı olacaktır.
• 5
  Soteleme işleminden sonra ekşi krema, krema, limon suyu, taze kekik ve kavrulmuş yer fıstıklarını da ekleyerek biraz daha pişirin.
• 6
  Hafif karıştırarak tüm lezzetlerin birbirine geçmesini sağlayın.
• 7
  Son olarak tuz ve karabiberle tatlandırıp servis edin.