Tarif

Zerdeçallı Soğan Turşusu Tarifi

Göz alıcı görüntüsüyle sofralarınızı renklendiren turşu tarifi: Soğan turşusu tarifi nasıl yapılır? Zerdeçallı soğan turşusu yapılışına gelin birlikte göz atalım.

30 Dakika

4-6 Kişilik

Diğer

Tava

Paylaş

22B
127
Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın

500 g kuru soğan

100 g toz şeker

100 ml su

250 ml beyaz şarap sirkesi

20 g zerdeçal

Nasıl Yapılır?

1
Soğanları kalın yarım ay şeklinde doğrayın.
2
Sos tavasına şeker, su, zerdeçal ve sirkeyi ekleyin.
3
Soğanların tamamı suyun içerisinde kalacak şekilde tavaya ekleyin.
4
Isıtmaya başlayın, kaynadığı an ocaktan alıp üzerine streç film çekerek soğumaya bırakın.
5
Tercihen bir gün sonra tüketmeye başlayın.