Blog

Kişisel Gelişim ve Kariyer Önerileri - Rafet İnce

Hedefiniz her zaman şeflik olsun.

Kişisel Gelişim ve Kariyer Önerileri - Rafet İnce
Paylaş
  • 9B
  • 39
  • Kaydet

Uzman şeflerimizden Rafet İnce ile kişisel gelişim ve kariyer üzerine sohbet ettik. Kişisel gelişimin tabii ki iyi bir şef olmak için çok büyük fayda sağladığına değinirken, kendisini geliştirmek için izlediği yolları da anlatmadan geçmiyor. Peki kendisi şef olmaya ne zaman karar vermiş?

Ek olarak, aşçılık ve şeflik kavramlarının arasındaki farkı açıklayan İnce, sizlere de altın niteliğinde bir öneride bulunuyor ve ekliyor ''iyi şef olmak için 45-50 yılınızı vereceksiniz ki gönül rahatlığıyla ben şefim diyebilesiniz.'' Daha fazlası için YouTube kanalımıza üye olun ve bizleri yakından takip edin...

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.

Benzer Yazılar

Murat Aslan
Murat Aslan
Big Chefs Mutfak Koordinatörü
Bir Lokma Hayat

Bir Lokma Hayat

19 Aralık 2017

Yemek gibidir hayat!

12B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
Turizm Gastronomisinde Eğitimin Önemi

İyi bir şef olmanın ilk adımı, işinde usta şeflerden alınan gastronomi eğitimleri ve öğretilen tekniklerdir.

14B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Profesyonel Mutfaklarda Kişisel Gelişimin Önemi

Hayal kurmaktan korkmayın. Çünkü hayal gücü insanın en önemli silahıdır!

12B Görüntüleme