Blog

Nejat Yentürk’ten Yeni Nesil Şeflere ve Türk Gastronomisi İle İlgilenenlere Tavsiyeler

Önceliğiniz, bu toprakların kültürünü çok iyi bilmek olmalı!

Nejat Yentürk’ten Yeni Nesil Şeflere ve Türk Gastronomisi İle İlgilenenlere Tavsiyeler
Paylaş
  • 7B
  • 29
  • Kaydet

Önceliğiniz, bu toprakların kültürünü çok iyi bilmek olmalı ve böylesine müthiş coğrafyaya sahip olmanın bizim için çok büyük bir şans olduğunun farkına varmalısınız diyen Nejat Yentürk yeni nesil şeflere sesleniyor...

Bu kültüre hâkim bireyler yetişmeli ki Türkiye Gastronomisiyle son derece güçlü dinamik sözü geçen bir kültürdür diyebilelim. Devamı, sizler için hazırladığımız videomuz da :)

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.

Benzer Yazılar

Murat Aslan
Murat Aslan
Big Chefs Mutfak Koordinatörü
Bir Lokma Hayat

Bir Lokma Hayat

19 Aralık 2017

Yemek gibidir hayat!

12B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
Turizm Gastronomisinde Eğitimin Önemi

İyi bir şef olmanın ilk adımı, işinde usta şeflerden alınan gastronomi eğitimleri ve öğretilen tekniklerdir.

14B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Profesyonel Mutfaklarda Kişisel Gelişimin Önemi

Hayal kurmaktan korkmayın. Çünkü hayal gücü insanın en önemli silahıdır!

12B Görüntüleme