Tarif

Baharatlı Belçika Kurabiyesi Tarifi

Baharatlı Belçika Kurabiyesi tarifi nasıl yapılır?
40 Dakika
4-6 Kişilik
Tatlı Kek ve Kurabiye Tarifleri
Fırın
approved
Bu tarif Kısık Ateş tarafından onaylanmıştır.
Baharatlı Belçika Kurabiyesi Tarifi
approved
Paylaş
  • 15B
  • 95
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
250 g esmer şeker
12 g toz tarçın
12 g toz zencefil
12 g toz anason
12 g toz muskat
12 g toz karanfil
1 adet yumurta
250 g Pınar Tereyağı
Pınar
350 g un
5 g tuz
5 g kabartma tozu

Nasıl Yapılır?

  • Geniş ve büyük bir kasede; ilk olarak esmer şeker ve toz baharatlar birbiri ile iyice harmanlanacak şekilde karıştırılır.
  • Karışıma yumurta ve tereyağı ilave edilir. Homojen bir karışım elde edilene kadar çırpılır.
  • Karışıma un ve tuz kademeli olarak elenerek eklenir ve spatula ile karıştırılır.
  • En son kabartma tozu elenerek eklenir ve karıştırılır.
  • Elde edilen hamur streç filme sarılıp 12 saat buzdolabında dinlendirilir.
  • Dinlenen hamur 2 cm kalınlığında açılır ve kurabiye kalıpları ile kesilir.
  • Pişirilmeden önce fırın 180°C’ye getirilir. Fırında alt-üst programlı olarak yaklaşık 15-20 dk. pişirilir.
  • İsteğe bağlı olarak kurabiye hamuru iki parçaya bölünüp dondurucuda bir sonraki kullanım için saklanabilir. Afiyet olsun 😊

Püf Noktası

*Tüm toz baharatlar 12 gr=1 tatlı kaşığı

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Seren Yürük
Seren Yürük
Ziraat Mühendisi/Veteriner Teknikeri/Aşçı
5.0
1 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Kek ve Kurabiye Tarifleri Tarifleri

Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Tam Buğdaylı Meyveli Kek Tarifi
15B Görüntüleme
Vildan Tünay
Vildan Tünay
Pasta Şefi & Yemek Fotoğrafçısı & Dijital İçerik Üretici
Zencefilli Tarçınlı Kurabiye Tarifi
54B Görüntüleme
Fındıklı Brownie Tarifi
approved
50 Dakika
6-8 Kişilik
16B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.