Tarif
Balkabaklı Bruschetta
Pratik tarifiyle Balkabaklı Bruschetta :)
20 Dakika
1 Kişilik
Kahvaltı
Pişirilmez

Malzeme Listesi
6 adet ince dilim balkabağı
3 adet dilimlenmiş ekşi maya ekmeği
10 g Pınar Labne (1 yemek kaşığı)
10 g Pınar Beyaz (1 yemek kaşığı)
10 g kapari (1 yemek kaşığı)
5 g Pınar Tereyağı (1 tatlı kaşığı)
1-2 adet dilim kırmızı biber
Nasıl Yapılır?
- 1Balkabağı ve ekmekleri, bir tavada Pınar Tereyağı'nda kaya tuzu ilave ederek kızartın.
- 2Diğer tarafta Pınar Labne ve Pınar Beyaz'ı bir kasede karıştırın.
- 3Kızaran ekmeklere peynir karışımını gelişigüzel yayıp kabakları ekleyerek onun da üstüne tekrar peynir karışımını koyun.
- 4En üste kırmızı biber, kapari ve frenk soğanı yerleştirin.
- 5Bir miktar sızma zeytinyağını döküp servis yapın.
Püf Noktası
Damak zevkinize göre frenk soğanı, zeytinyağı ve kaya tuzu ekleyin.
Yorumlar
Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.