Biber Salatası

Malzeme Listesi

75 g Pınar Ekşi Krema

7 adet yeşil biber

7 adet kırmızı biber

20 g kuru fesleğen

10 dal maydanoz

50 ml sıvı yağ

8 g tuz

Nasıl Yapılır?

• 1
  Biberleri ortadan ikiye kesin. Çekirdeklerini çıkartıp küp küp doğrayın.
• 2
  Az sıvı yağ da biberleri kızartmaya başlayın.
• 3
  Bir karıştırma kabına biberleri, fesleğeni ve tuzu ilave ederek karıştırın. Dilerseniz ekşi kremanın belli bir kısmını da ekleyerek karıştırabilirsiniz.
• 4
  Maydanozları ince ince kıyın ve salatanızı servis tabağına alın.
• 5
  Üzerine kaşık yardımıyla bir parça ekşi krema ve maydanoz serperek güzelce servis edebilirsiniz.