Brokoli Graten Tarifi

Malzeme Listesi

1 adet brokoli (küçük boy)

500 ml Pınar Süt

50 g un

50 g Pınar Tereyağ

4 g tuz

4 g karabiber

150 g Pınar Kaşar Peyniri

Nasıl Yapılır?

• 1
  Brokolileri çiçeklerine ayırıp diri kalacak şekilde 10 dakika kaynar suda haşlayın.
• 2
  Suyunu süzüp fırın tepsisine dizin.
• 3
  Bir tencerede Pınar tereyağını eritin, ardından unu ekleyip kavurun. Üzerine sütü ilave edin, hızlı bir şekilde karıştırıntuz karabiber ile lezzetlendirin, 3-4dakika pişirin.
• 4
  Bu karışımı brokolilerin üzerine dökün.
• 5
  200 derecede önceden ısıtılmış fırına verip 30 dakika pişirin.
• 6
  30 dakika sonra fırından çıkarıp üzerine kaşar rendesini serpip servis edin.