Kısık Ateş
Tarif

Çikolatalı Sufle Tarifi

Hemen hemen herkesin favori tatlılarından biri olan Çikolatalı Sufle nasıl yapılır? Kısık Ateş takipçileri için pratik ve leziz sufle tarifleri yayınlamaya devam edeceğim, takipte kalın!
45 Dakika
4-6 Kişilik
Tatlı Tarifleri
Fırın
Çikolatalı Sufle Tarifi
Paylaş
  • 93B
  • 412
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
120 g Pınar Tereyağı
Pınar
120 g bitter çikolata
2 adet yumurta
80 g toz şeker
50 g un

Nasıl Yapılır?

  • Fırını 220°C’ye ayarlayın.
  • Öncelikle tereyağı ve bitter çikolatayı benmari usulü eriterek homojen kıvam almasını sağlayın.
  • Ayrı bir yerde 2 adet yumurta ve toz şekeri, şeker eriyene kadar güzelce çırpın.
  • Homojen kıvam alan çikolata karışımına unu ilave ederek tekrar çırpın.
  • Hazırladığınız bu karışıma çırptığınız toz şeker ve yumurta karışımını ilave edip, spatula ile alttan üste olacak şekilde yavaş yavaş karışımı birbirine yedirin. (fold etme tekniği)
  • Porselen sufle kaplarının iç yüzeyinin tamamını bir parça tereyağı ile yağlayın, hafif un serperek tatlının pişerken yapışmasını engelleyin.
  • Hazırladığınız sufle harcını porselen kapların yarısını dolduracak kadar koymanız yeterli olacaktır.
  • Eşit olarak pay ettiğiniz sufle harcından sonra porselen kapları fırına yerleştirin.
  • Önceden ısıtılmış 220°C fırında 8 dakika pişirin.
  • Dilerseniz üzerine pudra şekeri serpebilir veya dondurma koyabilirsiniz. Mutlaka sıcak olarak servis edin.

Püf Noktası

*Sıcak olarak servis edilir.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
4.3
6 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Tatlı Tarifleri

Melih Yıldırım
Melih Yıldırım
Bi Küçük Meyhane - Kurucu Şefi
Pots de Creme Tarifi
40 Dakika
4-6 Kişilik
26B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Bitter Çikolatalı Mousse Tarifi
18B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Dondurmalı Makaron Tarifi
65 Dakika
4-6 Kişilik
15B Görüntüleme

Yorumlar (20)

Buket Gündüz
· 21.05.2020

Gramajlarını nasıl hesaplayabiliriz bardak veya kaşık ölçüsüyle?

Gülçin Kaya
· 22.06.2020

Malzeme listesinin üzerinde yer alan ölçü birimleri dönüştürme tablosundan yararlanabilirsin.

Gülten Uyaroğlu
· 03.07.2020

Sonradan mikrodalga da ısıtma yapılabilir mi acaba

Gülçin Kaya
· 06.07.2020

Merhabalar,Çok uzun tutmamak kaydı ile (1 dakikadan az ) ısıtılabilir.

Onur Tosun
· 30.08.2020

Öyle otururken aklıma geldi deneyeyim dedim reçeteyi bire bir uyguladım muhteşemdi. Tarif için teşekkürler şef.

Uzman Gülçin Kaya bu yorumu beğendi
Gülçin Kaya
· 31.08.2020

Elleriine Sağlık Onur ,teşekkürler:)