Tarif

Kestaneli İncir Tatlısı Tarifi

Sunumu ve tadı itibari ile oldukça etkileyici bir tatlı tarifidir. Kestaneli incir tatlısı tarifi nasıl yapılır?
50 Dakika
2-4 Kişilik
Tatlı Tarifleri
Tencere
Kestaneli İncir Tatlısı Tarifi
Paylaş
  • 12B
  • 80
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
100 g incir
100 g kestane
300 ml Pınar Krema
Pınar
150 g Pınar Tereyağı
Pınar
150 ml Hindistan cevizi sütü
5 g salep
200 ml Pınar Süt
Pınar
150 g toz şeker
5 g salep
10 g tarçın
1 adet yumurta
1 adet hazır pandispanya keki
100 g kaymaklı dondurma
nane yaprağı
meyveli sos

Nasıl Yapılır?

  • Kestane ve incirin kabukları ile saplarını ayıklayın ve ince ince kıyın.
  • Geniş bir tencere içinde krema ve tereyağını da ekleyerek püre haline gelene dek kısık ateşte devamlı karıştırın.
  • Ardından hindistan cevizi sütünü de ekleyerek ocaktan alın.
  • Bu karışımı silikon kaplara pay edin ve soğuması için dışarıda bekletin, daha sonra buzdolabında dondurun.
  • Bu esnada süt ve şekeri ocakta kaynatın, içerisine salep ve tarçın ilave edin.
  • Kenara alarak sıcaklığını 60 dereceye düşürün ve yumurtayı ekleyerek tekrar karıştırın.
  • Pandispanya kekini tatlının doldurulduğu kalıp büyüklüğünde kesip salepli sosa bulayın.
  • Servis edilecek olan tabağa koyun.
  • Üzerine top halinde kaymaklı dondurma koyun. Hazır olan tatlıyı da kalıptan çıkartarak üzerine yerleştirin.
  • Çevresine salep sos, nane yaprakları veya meyveli sos gezdirerek servis edin.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
5.0
1 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Tatlı Tarifleri Tarifleri

Özden Yılmaz
Özden Yılmaz
Beykent Üniversitesi Öğretim Görevlisi - Gastromedya/Gourmet&Styling Kurucu Ortağı
Hurmalı Makaron Tarifi
70 Dakika
4-6 Kişilik
9B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Beyaz Çikolatalı ve Ekşi Kremalı Parfe Tarifi
10B Görüntüleme
Gülçin Kaya
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
Bal Kabaklı Tarçınlı Waffle Tarifi
11B Görüntüleme

Yorumlar (4)

Esma Dönmez
· 27.09.2020

Merhaba şefim Sirhada ilk tatmıştım bu tatlınızı pandispanyasız.. 1 yıl bu tarifi aradım hayatımda yediğim en güzel tatlı diyebilirim 😍 Çok çok başarılı

Uzman Eyüp Kemal Sevinç bu yorumu beğendi
Eyüp Kemal Sevinç
· 28.09.2020

Rica ederim Esma, afiyet olsun 😊👩‍🍳

Esra Tokat
· 15.07.2022

Mükemmel görünüyor tam bir enerji bomba kaynağı. Ellerine sağlık şefim 😍

Uzman Eyüp Kemal Sevinç bu yorumu beğendi
Eyüp Kemal Sevinç
· 18.07.2022

Teşekkürler 😊🙏🙏