Tarif

Fındıklı Beyaz Çikolatalı Biscotti Tarifi

Beyaz çikolataya batırılmış bol fındıklı ve kızılcıklı (cranberry) biscottinin muhteşem uyumuna bayılacaksınız! Peki, Biscotti nasıl yapılır? Kıtır kıtır biscotti kurabiyesi yapmanın püf noktaları nelerdir? Biscotti malzemeleri nelerdir? Pratik bir şekilde evde yapabileceğiniz enfes biscotti tarifini mutlaka denemelisiniz!
55 Dakika
6-8 Kişilik
Tatlı Kek ve Kurabiye Tarifleri
Fırın
Fındıklı Beyaz Çikolatalı Biscotti Tarifi
Paylaş
  • 6B
  • 55
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
280 g un
140 g toz şeker
3 g tuz
5 g kabartma tozu
60 g Pınar Tereyağı, soğuk
3 adet büyük boy yumurta
5 ml vanilya özütü
120 g kavrulmuş fındık
120 g kızılcık/cranberry
1 adet yumurta beyazı (hamurun üzerine sürmek için)

Nasıl Yapılır?

  • Fırını 180°C’de ısıtın.
  • Un, toz şeker, tuz ve kabartma tozunu karıştırma kabına alıp karıştırın.
  • Soğuk tereyağı parçalarını ekleyip, kum gibi olana kadar spatula ile karıştırın.
  • Ayrı bir kasede yumurtaları ve vanilyayı hafifçe çırpıp, unlu karışıma dökün.
  • Fındık ve cranberryi ekleyin. Spatula veya elinizle birleşene kadar yoğurun.
  • Hamuru 2’ye bölüp, somun ekmek formuna getirin. Yağlı kağıt serdiğiniz tepsiye alın, üzerine yumurta beyazı sürün ve fırına verin. Üzeri hafif kızarana kadar yaklaşık 30 dk pişirin. Tezgaha alıp oda ısısına gelene kadar bekletin.
  • Kesme tahtasına alıp, ekmek dilimler gibi ince ince dilimleyin. Tepsiye dizin. 10 dakika daha fırında pişirin. Tepsiyi fırından çıkarıp dikkatlice hepsinin tersini çevirin. 10 dk daha pişirin. Soğutma telinin üzerine alıp tamamen soğuyana kadar bekleyin.
  • Servis Önerisi: Soğuyan biscottilerin yarısını beyaz çikolataya batırıp, yağlı kağıt üzerine alın ve çikolatanın donmasını bekleyin. Sonrasında servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

*Tarif videoma, Kısık Ateş TV (YouTube) kanalından ulaşabilirsiniz.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Vildan Tünay
Vildan Tünay
Pasta Şefi & Yemek Fotoğrafçısı & Dijital İçerik Üretici
5.0
4 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Kek ve Kurabiye Tarifleri Tarifleri

Kayısı Marmelatlı Kurabiye Tarifi
12B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Hindistan Cevizli Üzümlü Kek Tarifi
12B Görüntüleme
Özden Yılmaz
Özden Yılmaz
Beykent Üniversitesi Öğretim Görevlisi - Gastromedya/Gourmet&Styling Kurucu Ortağı
Portakallı Kek Tarifi
70 Dakika
6-8 Kişilik
58B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.