Tarif

Fırında Kabak Tatlısı Tarifi

Fırında karamelleşen kıvamı ve tadı ile damakları fetheden fırında kabak tatlısı tarifi nasıl yapılır?
60 Dakika
6-8 Kişilik
Şerbetli Tatlı Tarifleri
Fırın
Fırında Kabak Tatlısı Tarifi
Paylaş
  • 465B
  • 313
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
750 g temizlenmiş olgun bal kabağı
500 g toz şeker
4-5 damla limon suyu
1 adet çubuk tarçın
4 adet karanfil

Nasıl Yapılır?

  • Temizlenmiş bal kabaklarını 2 parmak kalığında doğrayıp geniş bir fırın kabına dizin.
  • Üzerlerini toz şeker ile örterek en az 5-6 saat buzdolabında üstü kapalı şekilde bekletin. Bu işlem şekerin kabakla tamamen özleşmesini ve suyunu salmasını sağlayacaktır.
  • Suyunu salmış bal kabaklarına gelişi güzel 4-5 damla limon suyu, çubuk tarçın ve karanfilleri ekleyin. Daha sonra üzerini yağlı kağıt ve alüminyum folyo ile kapatın.
  • Önceden ısıtılmış 200°C fırında 30 dakika pişirin.
  • 30 dakikanın sonunda yağlı kağıt ve alüminyum folyoyu üzerinden alıp 15 dakika daha kızarana kadar pişirin.
  • Karamelleşen balkabaklarını fırından aldıktan sonra soğuyana kadar dinlendirin.
  • Toz Hindistan cevizi, tahin, ceviz ve kaymak gibi ürünlerle süsleyerek servis edebilirsiniz.

Püf Noktası

*Şeker miktarını damak tadınıza göre artırıp azaltabilirsiniz.
*Çubuk tarçın ve karanfil tercihen kullanılır.

*Fırında Kabak Tatlısı Kaç Dakikada Pişer?

- Fırında kabak tatlısının pişme süresi tarife ve fırın sıcaklığına bağlı olarak değişebilir. Genellikle 180-200°C arasında önceden ısıtılmış bir fırında 30 ila 45 dakika arasında pişirilir. Ancak, bu süre tarife ve fırın performansına göre değişiklik gösterebilir.

*Fırında Kabak Tatlısı Kaç Kaloridir?

- Fırında kabak tatlısının kalori miktarı da tarife, kullanılan malzemelere ve porsiyon büyüklüğüne bağlı olarak değişir. Genel bir tahmin yapmak zor, ancak genellikle bu tür tatlılar şeker içeriği nedeniyle kalorili olabilir.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
5.0
1 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Tatlı Tarifleri Tarifleri

Cevizli Sütlü Kadayıf Tarifi
50 Dakika
4-6 Kişilik
23B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Cevizli Ev Sarması Tarifi
60 Dakika
4-6 Kişilik
13B Görüntüleme
Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
BTA Yiyecek&İçecek Hizmetleri - Chef
Labneli Revani Tarifi
60 Dakika
6-8 Kişilik
11B Görüntüleme

Yorumlar (2)

Esra Yıldız
· 20.03.2021

Ben yapmıştım gelen müşterilerine sunuldu satın almak istediler

Uzman Kısık Ateş bu yorumu beğendi
Kısık Ateş
· 21.03.2021

👏👏👏🤩🙏