- Tarifler
- Kek Tarifleri
- Greyfurtlu Brownie Tarifi
Tarif
Greyfurtlu Brownie Tarifi
Greyfurtlu Brownie, çikolata severlere unutulmaz bir lezzet deneyimi sunan sıra dışı bir kek tarifidir. Hafif ekşi ve mayhoş bir tada sahip greyfurt, yoğun çikolata lezzetiyle mükemmel bir denge oluşturarak bu benzersiz brownie tarifini ortaya çıkarır. Mayhoş tat sevenleri mutlu edecek bu güzel brownie, görsel şıklığı ve eşsiz tadıyla ön plana çıkıyor. İşte bu lezzetli brownie tarifinin detayları...
Paylaş
- 9B
- 28
- Kaydet
Malzeme Listesi
Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
60 g un
70 g kakao
150 g toz şeker
10 g kabartma tozu
10 g vanilya
20 g bal
4 adet yumurta
200 g bitter çikolata, eritilmiş
üzeri için greyfurt dilimleri
Nasıl Yapılır?
- 1Fırını 170°C'ye önceden ısıtın ve 20x20 cm’lik kare kek kalıbını yağlayın veya yağlı kağıt ile kaplayın.
- 2Tereyağını eritin ve soğuması için kenara alın. Bitter çikolatayı benmari usulü eritin ve kenara alın.
- 3Geniş bir karıştırma kabına un, kakao, toz şeker, kabartma tozu ve vanilyayı eleyerek alın.
- 4Balı ve eritilmiş tereyağını ilave edin ve çırpma teli ile karıştırın.
- 5Yumurtaları tek tek ekleyerek her birini iyice çırpın.
- 6Son olarak eritilmiş bitter çikolatayı karışıma ekleyin. İyice karıştırın.
- 7Hazır olan brownie harcını pişireceğiniz kek kalıbına dökün ve kalıbı 1-2 kez tezgaha vurarak karışımın oturmasını sağlayın.
- 8Harcın üzerine greyfurt dilimlerini yerleştirin.
- 9Önceden ısıtılmış 170°C fırında, yaklaşık 60 dakika pişirin. Pişirme süresi fırınınıza göre değişebilir, bu nedenle zaman zaman kontrol ederek kürdan testi yapabilirsiniz. Kürdan, brownienin ortasına batırıldığında temiz çıkıyorsa, brownie pişmiş demektir.
- 10Fırından çıkan brownieyi oda sıcaklığında soğumaya bırakın.
- 11Ardından eşit olarak dilimleyin ve tercihen üzerine pudra şekeri serperek servis edin. Afiyet olsun!
Püf Noktası
*Tarif videoma, Kısık Ateş TV (YouTube) kanalından ulaşabilirsiniz.
*20x20 cm’lik kare kek kalıbı kullanılmıştır.
Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!
PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!
Gülçin Kaya
Pınar - Demo Şefi
5.0
4 Değerlendirme
Tarifi değerlendirmek ister misiniz?
Benzer Kek Tarifleri
Yorumlar
Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.