Hardallı Patates Püreli Cızbız Köfte Tarifi

Malzeme Listesi

1 paket Pınar Cızbız Köfte

30 g Pınar Tereyağı

15 g Pınar Hardal

150 ml Pınar Krema

40 ml Pınar Süt

50 g Pınar Kaşar Peyniri

1 kg patates

yeteri kadar akbiber

yeteri kadar tuz

Nasıl Yapılır?

• 1
  Patatesleri soyun ve küp şeklinde doğrayın. Bir tencereye patatesleri koyun üzerine su ve az tuz ilave ederek haşlayın.
• 2
  Yumuşayınca sudan çıkarıp süzün tekrar tencereye koyun.
• 3
  Tereyağı, hardal, krema, süt, tuz ve akbiberi ilave edin.
• 4
  Çok fazla ezmeden el blender'i ile püre yapın. Bu aşamada kaşar peyniri ekleyebilirsiniz.
• 5
  Köfteleri teflon bir tavada iki yüzünü de çevirerek pişirin. Püre ve köfteleri sıcak olarak servis edin. Afiyet olsun.

Püf Noktası

*Dilerseniz sunum öncesi, köfteleri bir fırın kabına yan yana yerleştirin. Üzerine püreyi dökün, kaşar peyniri ve pul biberi serpin. Fırının ızgara kısmında üzeri kızarıncaya kadar pişirip servis edin.