Havuçlu Meze Tarifi

Malzeme Listesi

180 g Pınar Ekşi Krema

6-7 adet havuç

55 g zeytinyağı

4 diş sarımsak

30 g kırık ceviz içi

5 g tuz

Nasıl Yapılır?

• 1
  Yıkanan havuçları irice rendeleyin.
• 2
  Ocağa alınan tavaya zeytinyağını dökün ve rendelenmiş havuçları ekleyin.
• 3
  10-15 dakika kadar soteleyin. Havuçları çok fazla öldürmeyin.
• 4
  Ocaktan alınan havuçları soğumaya bırakın.
• 5
  Bir kaseye ekşi krema, rendelenmiş sarımsak, ceviz içi ve tuz ilave edin.
• 6
  Bütün malzemeleri karıştırın ve soğuyan havuçlarla birleştirin.
• 7
  Damak tadınıza göre sarımsak ya da tuz ilave edebilirsiniz.

Püf Noktası

*Dilerseniz sarımsağı kavurabilirsiniz.