Tarif

Havuçlu Rulo Kek

Havuçlu rulo kek tarifi nasıl yapılır?
40 Dakika
2-4 Kişilik
Tuzlu Kek ve Kurabiye Tarifleri
Fırın
Havuçlu Rulo Kek
Paylaş
  • 13B
  • 90
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
1 adet soğan
30 ml sıvı yağ
3 adet havuç
3 adet yumurta
10 g kabartma tozu
5 g tuz
3 g karabiber
60 g un
İç Harcı için:
55 g Pınar Yoğurt
Pınar
150 g Pınar Labne
Pınar
1 diş sarımsak
2 tutam tuz
1/2 demet maydanoz

Nasıl Yapılır?

  • Küp küp kesilmiş soğanları, sıvı yağda soteleyin. İçerisine rendelenmiş havuçları ekleyin ve sotelemeye devam edin. Pişen harcı soğuması için bir kenara alın.
  • Yumurtaları, sarısı ve beyazı olarak ayırın.
  • Beyazlarını, bir mayonez tenceresi içinde bir tuz ekleyerek katılaşana kadar çırpın. (Mikser tercih edebilirsiniz)
  • Ayrı bir kapta yumurta sarıları, sotelenmiş havuç, kabartma tozu, tuz, karabiber ve unu birleştirin.
  • Ardından yumurta beyazını, yumurta sarılı karışıma ekleyin ve fold edin. (alttan üste olacak şekilde karışımı birbirine yedirme).
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hazırladığınız kek harcını yayın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 18 dakika pişirin.
  • Pişen keki tepsiden çıkarın, hemen rulo olacak şekilde sarın ve soğumaya bırakın. (Böylelikle keke rulo şekli verirken kırılmayacak)
  • İç harcı için: yoğurt, labne peyniri, rendelenmiş sarımsak, tuz ve doğranmış maydanozu karıştırın.
  • Soğuyan havuçlu kekin içine harcı sürün ve tekrar rulo haline getirin.
  • Bıçak yardımı ile dilimleyerek servis edin.

Püf Noktası

*30x20 ölçülerinde fırın tepsisi kullanımı uygundur.

Pınar logosuna tıkla! Hemen sipariş ver!

300’den fazla Pınar lezzeti PınarOnline’da!
Daha fazlası var onda.

Elif Çıtak
0.0
0 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Kek ve Kurabiye Tarifleri Tarifleri

Oytun Dağlı
Oytun Dağlı
Anhinga by OD - Chef de Cuisine
Ekşi Kremalı Çubuk Kraker
45 Dakika
10-12 Kişilik
12B Görüntüleme
Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Macha Çaylı Ispanaklı Kek
50 Dakika
6-8 Kişilik
12B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Tatlı Patatesli Muffin
30 Dakika
6-8 Kişilik
11B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.