Tarif

Limonlu Kek Tarifi

Kokusu burnunuza gelmiştir! 😊 Enfes tadıyla misafirlerinizi hayran bırakacağınız limonlu kek tarifi nasıl yapılır?
55 Dakika
8-10 Kişilik
Tatlı Kek ve Kurabiye Tarifleri
Fırın
Paylaş
  • 39B
  • 242
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
3 adet yumurta
275 g toz şeker
150 g sıvı yağ
250 g Pınar Süt
Pınar
10 g kabartma tozu
10 g toz vanilya
200 g un
1 adet limonun suyu
2 adet rendelenmiş limon kabuğu

Nasıl Yapılır?

  • Derin bir kabın içine 3 adet yumurtayı kırın. Üzerine toz şekeri ilave edin ve mikser yardımı ile köpürene kadar 3-4 dakika çırpın.
  • Daha sonra sıvı yağ, süt ve 1 adet sıkılmış limon suyunu derin bir kaba ilave edip mikser ile karıştırmaya devam edin.
  • Ardından kabartma tozu ve vanilyayı ekleyin. 200-220 g unu da azar azar ekleyerek mikser ile yavaşça karıştırmaya devam edin.
  • 2 adet rendelenmiş limon kabuklarını da ilave ettikten sonra, son kez yavaşça karıştırın. Eğer kek hamurunun kıvamı cıvık geliyor ise, az miktarda un ekleyebilirsiniz.
  • Kekin kaba yapışmaması için; 25 cm çapındaki kek kalıbını tereyağı veya sıvı yağ ile hafifçe yağlayın ve üzerine un serpin.
  • Limonlu kek harcını kek kalıbına eşit miktarda dağılacak şekilde dökün.
  • Önceden ısıtılmış alt üst pişirme modunda, 170°C fırında 40 dakika pişirin.
  • 40 dakikanın sonunda keke bıçak batırarak pişip pişmediğini kontrol edin. Bıçağı batırdığınızda kuru çıkarsa pişmiş demektir.
  • Piştikten sonra kek kalıbını ılınması için bekletin ve ılındıktan sonra ters çevirerek kalıptan çıkarın. Afiyet olsun.

Püf Noktası

*25,5 cm çapı olan kek kalıbı kullanıldı.
*Üzerine dekor için pudra şekeri serpebilirisiniz.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
4.3
6 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Kek ve Kurabiye Tarifleri Tarifleri

Biscotti Tarifi
60 Dakika
6-8 Kişilik
21B Görüntüleme
Vildan Tünay
Vildan Tünay
Pasta Şefi & Yemek Fotoğrafçısı & Dijital İçerik Üretici
3 Malzemeli Pandispanya Tarifi
50 Dakika
6-8 Kişilik
4B Görüntüleme
Amine Tombul
Amine Tombul
Brand Consultant
Fluffy Cookie Tarifi
approved
40 Dakika
4-6 Kişilik
18B Görüntüleme

Yorumlar (13)

Ozlem Turgut
· 09.04.2020

277 gr şekeri nasıl ayarlayalım ? 😃

Kısık Ateş
· 09.04.2020

Kullandığımız tartılar oldukça hassas 😁 ama 1 buçuk su bardağına eş değer olduğunu söyleyebiliriz.

İnci Dinek
· 10.04.2020

Bende cok denemistim limonlu kek bu tutturamadim çöktü bu tarifi denicem 👍😅👩‍🍳😁

Uzman Kısık Ateş bu yorumu beğendi
Su MA
· 26.04.2020

Nelihan hanıma katılıyorum 😊