Tarif

Havuçlu Rulo Kek Tarifi

Havuçlu rulo kek tarifi nasıl yapılır?
40 Dakika
2-4 Kişilik
Tuzlu Kek ve Kurabiye Tarifleri
Fırın
Havuçlu Rulo Kek Tarifi
Paylaş
  • 14B
  • 89
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
1 adet soğan
30 ml sıvı yağ
3 adet havuç
3 adet yumurta
10 g kabartma tozu
5 g tuz
3 g karabiber
60 g un
İç Harcı için:
55 g Pınar Yoğurt
Pınar
150 g Pınar Labne
Pınar
1 diş sarımsak
2 tutam tuz
1/2 demet maydanoz

Nasıl Yapılır?

  • Küp küp kesilmiş soğanları, sıvı yağda soteleyin. İçerisine rendelenmiş havuçları ekleyin ve sotelemeye devam edin. Pişen harcı soğuması için bir kenara alın.
  • Yumurtaları, sarısı ve beyazı olarak ayırın.
  • Beyazlarını, bir mayonez tenceresi içinde bir tuz ekleyerek katılaşana kadar çırpın. (Mikser tercih edebilirsiniz)
  • Ayrı bir kapta yumurta sarıları, sotelenmiş havuç, kabartma tozu, tuz, karabiber ve unu birleştirin.
  • Ardından yumurta beyazını, yumurta sarılı karışıma ekleyin ve fold edin. (alttan üste olacak şekilde karışımı birbirine yedirme).
  • Yağlı kağıt serili fırın tepsisine hazırladığınız kek harcını yayın.
  • Önceden ısıtılmış 180 derecede fırında 18 dakika pişirin.
  • Pişen keki tepsiden çıkarın, hemen rulo olacak şekilde sarın ve soğumaya bırakın. (Böylelikle keke rulo şekli verirken kırılmayacak)
  • İç harcı için: yoğurt, labne peyniri, rendelenmiş sarımsak, tuz ve doğranmış maydanozu karıştırın.
  • Soğuyan havuçlu kekin içine harcı sürün ve tekrar rulo haline getirin.
  • Bıçak yardımı ile dilimleyerek servis edin.

Püf Noktası

*30x20 ölçülerinde fırın tepsisi kullanımı uygundur.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Elif Çıtak
5.0
1 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Kek ve Kurabiye Tarifleri Tarifleri

Rafet İnce
Rafet İnce
NG Grup Gastronomi Direktörü
Yeşil Sebzeli Kinoalı Kek Tarifi
13B Görüntüleme
Eyüp Kemal Sevinç
Eyüp Kemal Sevinç
EKS Mutfak - Kurucu Şefi
Kuşkonmazlı Peynirli Kek Tarifi
4B Görüntüleme
Kısık Ateş
Kısık Ateş
Moderatör
Tatlı Patatesli Muffin Tarifi
30 Dakika
6-8 Kişilik
11B Görüntüleme

Yorumlar

Bu gönderiye henüz yorum yapılmamış.