Tarif

Heybeli Çorba Tarifi

Son derece lezzetli ve şifa dolu heybeli çorba tarifi nasıl yapılır? Börülceli nefis heybeli çorba tarifi yapmanın püf noktaları nelerdir?
50 Dakika
4-6 Kişilik
Çorba Tarifleri
Tencere
Heybeli Çorba Tarifi
Paylaş
  • 44B
  • 92
  • Kaydet

Malzeme Listesi

Ölçü Birimleri Dönüştürme Tablosu için tıklayın
60 g kuru börülce
30 g kırmızı mercimek
30 g bulgur
30 g kırık pirinç
120 g arpacık soğan
50 ml zeytinyağı
60 g domates salçası
1,2 l su
8 g tuz
6 adet tatlı kuru biber

Nasıl Yapılır?

  • Kuru börülceyi ayrı, kırmızı mercimek, bulgur ve pirinci beraber olarak iki ayrı kapta 30 dakika boyunca sıcak suda bekletin.
  • Arpacık soğanları, zeytinyağında renk alıncaya kadar kavurun, ardından domates salçasını ekleyin.
  • Kuru börülceleri süzüp arpacık soğan ve salça ile birleştirin, suyun yarısını bu karışımın üzerine dökün.
  • Börülceler yumuşadıktan sonra, mercimek, bulgur ve pirinci süzüp tencereye ekleyin.
  • Tuzu ve suyun geri kalanını da ekleyin, kısık ateşte bakliyatlar yumuşayıncaya kadar kaynatın ve altını kapatın.
  • Kuru biberleri tencereye atın, kapağı kapalı bir şekilde 15 dakika dinlendirin.
  • Servis sırasında üzerine ince doğranmış taze soğanlar serpiştirebilirsiniz.

Hemen Tıkla, Alışverişe Başla!

PınarOnline’da ilk siparişine özel 150 TL indirimi ve avantajlı kampanyaları kaçırma!

Serkan Çakır
Serkan Çakır
Executive Chef
5.0
1 Değerlendirme

Tarifi değerlendirmek ister misiniz?

Benzer Çorba Tarifleri Tarifleri

Soğuk Dövme Çorbası Tarifi
25 Dakika
2-4 Kişilik
23B Görüntüleme
Ömür Akkor
Ömür Akkor
Yemek Araştırmacısı ve Seyyah
Kestaneli Tarhana Çorbası Tarifi
7B Görüntüleme
Alper Tuğrul Ünlütürk
Alper Tuğrul Ünlütürk
Havuş Lokantası - Kurucu Ortağı
Tarhun Çorbası Tarifi
65 Dakika
4-6 Kişilik
54B Görüntüleme

Yorumlar (4)

Emine Bolatkale
· 07.03.2021

Bizimburalardabörülce yokne koyabilirim alternatifolarak

Uzman Serkan Çakır bu yorumu beğendi
Serkan Çakır
· 08.03.2021

Merhaba, şeker fasulye kullanabilirsiniz ama bir gece önceden ıslatmanız lazım 😊👍

Tuba Baş
· 15.03.2021

Merhaba kırık pirinç yerine pilavlık pirinç kullana bilirmiyiz

Uzman Serkan Çakır bu yorumu beğendi
Serkan Çakır
· 16.03.2021

Daha büyük pirinç parçaları olmasının dışında bir sıkıntı olmaz 👍 Afiyet olsun 😊