Kaparili Kremalı Tavuk Tarifi

Malzeme Listesi

10 ml zeytinyağı

250 g tavuk göğsü

1/4 adet kuru soğan

1 diş sarımsak

10 g un

50 ml fermente üzüm suyu

20 ml limon suyu

100 g konserve domates

100 ml tavuk suyu

30 g kapari

70 ml Pınar Krema

yeteri kadartuz ve karabiber

Nasıl Yapılır?

• 1
  Bir tavada zeytinyağı ile küp doğranmış tavuk göğsünü soteleyin.
• 2
  Doğranmış kuru soğan ve sarımsağı da ekleyerek sotelemeye devam edin.
• 3
  Un ilave ederek karıştırın.
• 4
  Fermente üzüm suyu ve limon suyu ilavesinin ardından suyunu çektirene kadar karıştırmaya devam edin.
• 5
  Konserve domates, tavuk suyu ve kapariyi de ekleyerek iyice karıştırın.
• 6
  Kremayı, asit içeren ürünlerin kıvamı homojen olduktan sonra ilave edin.
• 7
  Tuz ve karabiber ile tatlandırdıktan sonra güzelce karıştırın, sıcak olarak servis edin.